“真好多大螃蟹啊！”
潘诚晨吃惊地说道。在岸边的泥土地上爬着很多大、小螃蟹，很多大的螃蟹竟然足足有吃饭的碗口大小。
这样大的螃蟹，在市场上也是极少见到的，可是在这里，竟然有很多大螃蟹，在岸边的泥土上爬来爬去。
“没有想到，这些螃蟹都长这么大了。”
叶荣耀有些吃惊地说道。自从把蟹苗放到池塘里，叶荣耀就没有管它们了，也没有抓捕过它们，没有想到它们都躲在这里了，而且都长这么大了。
“叔叔，我们抓螃蟹吧。”小梦梦看着叶荣耀说道。
“好啊，小肆儿你到船上把水桶拿来，咱们今天抓蟹回去，晚上吃全蟹宴。”叶荣耀对小肆儿说道。
叶荣耀家养的基本上都是河蟹，这种河蟹，叶荣耀小时候，在河边经常能看到，那时候，每次河放水的时候，叶荣耀就会下河摸螃蟹。
摸螃蟹的方法其实也很简单，就是下河，两只手在河水下面翻摸着前进，这种方式虽然效率不高，基本上都是靠运气的，不过这种地毯式的前行，一个下午下来，也能抓到十几只拳头大小的大螃蟹。
叶荣耀小时候，螃蟹可是很贵的东西，家里是舍不得买的，也就是逢年过节的时候，才能看到。
所以每次村里的河放水的话，叶荣耀这些小孩子是最开心的，下河抓鱼摸螃蟹是最拿手的。
抓螃蟹回家，让自己父母给自己一道美味的螃蟹，一顿饭只能配一只螃蟹，其它的都得留到下一顿饭。
那时候天热，家里也没有什么冰箱、冰柜这类电器，怎么保鲜，不让食物变馊，变坏呢。
叶荣耀现在还记得，那时候的保鲜的方式，就是放在厨房里的水缸井水上，菜都是有不锈钢盘子装的，放在水缸里，可以漂浮在水面上，在用锣框盖把水缸给盖上。
这样，大热天里，菜肴就是放一个晚上都不会坏，不比冰箱差多少。
不过随着人们的生活条件越来越好，这种存放菜肴的方式，在村里越来越少见了。
现在的人，基本上都是当天的菜肴，当天就吃完，尤其是夏天，如果家里没有冰箱的话，一般情况下下，都不会留菜在第二天了。
现在毕竟不是以前住在山上的时候，买一次菜，都很不方便，经常是一个星期才下一次山买菜。
现在的人们，基本上都是一天去菜市场买一次菜，毕竟现在家家户户基本上都有电瓶车了，开着电瓶车到镇上的菜市场