还真的有些看不上这个味道的臭豆腐。
“这不是正宗的臭豆腐,真正的臭豆腐,那真的是奇臭无比,但味道也真的是人间极品啊!”
叶荣耀解释道。
“臭豆腐”作为非常有名华夏美食,连慈禧太后这样嘴刁的女人,都喜欢吃,还给了个御赐的名字。
这味道当然不会是这样的了,只是现在能吃到最正宗的臭豆腐,实在是太难了!
“那正宗的臭豆腐怎么样啊?”
柳箐箐疑惑地问道。
“绝对的人间美食!”
叶荣耀肯定地说道。
任何食物,香到极致,其实就是臭,就像榴莲一样,给人嗅觉的感觉,就是极臭,可吃起来却是奇香。
“老公”
柳箐箐含情脉脉地看着叶荣耀说道。
“怎么?你想吃正宗的臭豆腐?”
叶荣耀笑笑地看着柳箐箐说道。
都老夫老妻了,叶荣耀一看柳箐箐的表情,就明白她想干嘛。
同事间的话,这种关系叫默契,夫妻间的话,那就是心有灵犀。
“嗯。”
柳箐箐点点头应道。
柳箐箐知道自己老公肯定会做这非常正宗的“臭豆腐”的。
“你可不要后悔哦!”
叶荣耀笑笑地看着柳箐箐说道。
“我为什么后悔啊?”
柳箐箐疑惑地问道。
“呵呵,不后悔就好,走,我们再去别的摊位尝尝!”
叶荣耀站起来说道。
还有好多小吃还没有吃过呢,离目标还很远。
“大哥,给我两个肉夹馍,老婆你要什么馅的?”
叶荣耀对柳箐箐问道。
“你吃什么馅的,我就吃什么馅的。”
柳箐箐说道。
“那就五花肉陷吧,这五花肉很不错,是最上乘的五花肉,而且很新鲜。”
叶荣耀看看案台上的五花肉说道。
五花肉又名方肉、五花三层,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。
这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
最好的五花肉以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美,脂肪与瘦肉交织,色泽为粉红。
五花肉连皮而烹,肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮,让个中生发不同风味变化。