双方合作会议上，胖嫂在提到第一批鸭脖在制造量时，苏怀毫不犹豫地说出了：“十万斤。”
整个会议室，都因此沉默了许久，最后，还是胖嫂张着嘴巴开口道：
“这鸭脖虽然不贵，一斤批量收购只要3毛钱，但是制作的香料非常昂贵，一斤的成本算下来要5块钱，成本就50万。”
仁娜在旁边摆手道：“不仅仅是这50万，还我们厂子的人工，房租，水电，器材损耗，我们起码也要投入50万以上，这加起来就是100万……可能成本还要高，第一批就投入这么多，是不是太过冒险了？”
苏怀向四周看了看，道：“你们说得对，鸭脖的成本确实很高，所以我们必须快速把量搞上去，以目前十万斤产量下，算下来，意味着一斤鸭脖的成本是10块钱左右，我们卖15块一斤，扣税之后，每斤利润是4块钱左右，如果我们产量少了，就连4块钱都赚不到了。”
至此，准备苏黑鸭准备工作基本完成了，会议之后，金陵食品厂，就开始全线动工，开始制作苏黑鸭。
在这个时空，各个快餐食品几乎被，日朝欧洲三国垄断，利润是相当高的。
同样是快餐，主要是米与紫菜制成的寿司一小盒就可以卖到7，8元，汉堡更是可以卖到10几块，可以说国外的快餐在华夏都算是一种超出大众日常消费的产品。
而由于联合国教科文组织的食品专利法存在，华夏厂商必须交高昂的专利费，才能制作这些国外食品，也无法遍地山寨了。
而在快餐行业里，西北人烤肉的就是以廉价取胜，一串烤肉才能卖到1块钱，所以苏黑鸭的15元一斤也绝不算便宜。
由于有成熟的供货送货渠道，又有现成的店面，仁娜只用了三天左右的时间，就让金陵市区里的西北人烤肉设立了专门的柜台，挂上招牌开始销售苏黑鸭，而另外一方面周星星的最新的《评书故事》，也加入了苏黑鸭的广告。
销售的第一天，苏怀与仁娜一起，亲自押车把制作好的苏黑鸭运输到了，各个门店，甚至到了市中心金陵商场下的门店亲自观察。
金陵厂商一楼外的那条街，是市里的黄金地段，速食店非常地多，各个店面门口都挂着琳琅满目的小吃。
苏怀看到，西北人烤肉店人气冷清，而旁边的樱花日料，与阿里郎烤肉却是排着长长的队伍。
“樱花日料”的门口挂着半人高的广告，上面写着“世界第一速食，营养健康，口味丰富”“无油无添加高