每个人揉面的方式都有所不同，老四的揉面中很显然添加了自己的个人特色，动作十分优美。
面团在老四的手下慢慢变得光滑细腻，微微发黄的颜色也变成了带着光亮的感觉，面粉的香气混合着蛋香，就像蛋糕的香味一样。
老四揉完面，在面板上撒上一些干面粉，拿出豆豆店中备好的擀面杖使用起来。
豆豆店中的器具也是十分齐全，单单这一个擀面杖就是专门制作面条使用的大擀面杖。
而且是由叶乔木所制，传说中1983年在汉水流域，天下暴雨，发生大洪水，水涨到四层楼高，有30多人走投无路急忙爬上了一颗叶乔树，此树高大结实，主干直径约有1米，且中上部有许多个粗壮分支，30人登树，这棵叶乔木竟然硬生生承受了下来，经过一天一夜，大水退了以后，树附近房屋荡然无存，而这树与人都安然脱险，因此叶乔木也被称为“救命树”。
足以可见叶乔木有多么的坚实！而这种树木所制作的工具，经久不损，刨面光滑如镜，且湿木时清香宜人。
当然，叶乔木在现实中早就绝迹，也只有在这模拟人生，才有这种木材做擀面杖的奢侈行为。
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另一方面，由于老曹地利优势，提前很长时间做出了准备，速度很快，不一会功夫已经进入了切面环节，只见他将已经擀好的厚薄适中的面皮堆成三层，用切面刀开始切面。
切面刀锋利无比，每次落到都像切豆腐一般，与面板发生碰撞，伴随着“咚咚咚”的声响，面条也随之切成，每条的长度都有着很严格的标准，长约33厘米，粗10毫米，被整齐的罗列在一起堆砌起来放在一旁。
切好面老曹就开始煮面，擦了擦略微湿热的额头，将面条放入了煮面锅。
豆豆店中的煮面锅是高科技元素的结晶，智能的耐高温陶瓷锅，中间的一格会自动注满水位，不到十秒钟水便开始沸腾，老曹将面条一点点丢了进去，瞬间面条在锅中翻滚，如同舞动的精灵一般出现各种美丽的姿态，不愧是五星级大厨师，就连做一个面都像是在上演行为艺术。
“嘿，还好我的这个面也不简单。”老曹暗暗给自己打气。
他的这个面粉，是选用含角质粒百分之六十以上的小麦，称为硬质白皮小麦，比起世面上常见的普通小麦皮薄，胚乳量高，出粉率高。
老曹坚信，他的面做出来，就算是不如老四，也绝不是那边像看戏的赵绅可比。
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