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第二百五十六章 这个鸡(2 / 3)

一声。渐渐消失的不见踪影。

再看钟馗,聚精会神的看着面前的口水鸡,好像刚才的话不是他说的一样。因为光是那红亮的颜色就对他产生了极大地诱惑力。

相传,钟馗生于世时,便是南方人。

所以这个传说可能是真的,因为眼前的钟馗,好像从未离开过辣椒。

在看到这红汪汪,油亮亮的油辣子时,他感觉到自己的味蕾已经在颤抖了,忍不住的口舌生津。

……

他夹起一块淋满了料汁的的鸡肉放入口中。刚一咬下去,嘴里就散发出一股浓烈的香气,让他不自觉加快了咀嚼的速度。忽然,一种火烧般的辣味在他口中爆发开来,从他的舌头传遍了全身上下的每个角落,连汗毛都根根立起。

他觉得自己的舌头仿佛着火了一般,不自觉张嘴呼着冷气,想降温灭火。但这种辣味却像吸铁石一样,吸引着他的口感和味觉。

他忍不住又夹起一块本就带有料汁的鸡肉,狠狠地沾了一下盘底的红油放入口中,仔细的感觉着那种麻、辣、鲜、咸、香。

火热的油辣子很好的中和了这第二份,吃着本该油腻的鸡皮与黄油,细嚼之下不仅没有油腻感,二者反而完美融合到一起,只有纯粹的香。

这香味顺着食道滑下后,嘴里的味道就变成了鸡肉的微微有些酥麻的鲜甜。这鲜甜不同于那水果、素菜的回味,而是与麻辣之感混在一起。

不知为何,本该相互冲撞的、两种截然相反的味觉体验,此刻竟然相辅相成,仿佛缺一不可。

鲜甜的味道如流水般拂过味蕾,抚平了之前厚重的麻辣和油香,给人一种清新又纯粹的味觉体验。谁知那一丝丝本已收敛了大部的麻辣之感又在口中再次爆发,却只是缓慢的爆发,在“流水”的带动下转化成了酥酥麻麻的撩人口感。

二者不断在口中交织,形成了炸鲜奶一样的复合美味,让人不禁心生疑惑,却又觉得本该如此,欲罢不能。

……

一盘鸡肉下肚,钟馗连一口最爱的酒都没喝,生怕有别的味道混合了这种麻辣鲜香之感。闭上眼睛仔细回味着刚刚的爆炸享受,真的是麻而不木、辣而不燥、辣中显香、香后而鲜、鲜甜复麻,言有尽而意无穷也。

回味了半晌,钟馗将身旁的半坛酒一仰而尽,用袖子擦擦嘴,坐在那大笑不止。

“钟大哥这是喝多了?”赵绅试探着询问到。这钟馗的表现就如同喝多了一样,让唐笑不由得怀疑着。

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