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第三百九十章 制作炒饭(2 / 3)

两个人的一举一动,都差一点将双簧二字写在脸上了。

不仅仅是赵绅没有想到两个人的肉骨头是那么的完美,就连这两个人,也没有想到赵绅竟然会那么坚定的拒绝他们两个!

要知道他们有着一门特殊的本领,就是嗅觉比起普通的厨师来,还要更加的强悍几分,所以在赵绅的身上,他们二人闻到了一种特别的香味。

那是美食的味道,只有实力相当强劲的食行者,身上才会携带这种香味。

抱着讨论和交流食材的目的,二人找上了赵绅,谁知道竟然吃了闭门羹!

不过两个人并没有放弃,他们打算就待在赵绅的身旁,一会去观摩赵绅制作美食。

……

随着时间的一点点过去,比赛很快的便正式开始了!这一次与之前的比赛大同小异,依然是采用的淘汰制比赛方式。

至于这一场比赛的第一个题目,竟然是让大家制作炒饭!

看见了这个题目,一些厨师已经动了起来,拿出了各种各样的食材,什么扬州炒饭、西班牙海鲜饭、意大利海鲜饭、西式蟹肉炒饭、正宗日式咖喱鸡饭、蔬果炒饭、番茄咖喱炒饭、腊肠炒饭、咸蛋黄炒饭、泡菜炒饭、要角炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、翡翠炒饭、蟹肉生菜炒饭、绿豆薏仁炒饭、番茄炒饭、香蕉炒饭、鸡汁炒饭、广式叉烧炒饭、春色炒饭、孜然牛肉炒饭、土豆培根炒饭、香菇炒饭、台湾炒饭、肉丝炒饭、鸡蛋芹菜炒饭简直是应有尽有!

炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。

而赵绅这里,也是动了起来,他这里所制作的,就是最普通的蛋炒饭,看得兄弟二人的双眼直发光!

……

毕竟在这种比赛之中,制作普通的蛋炒饭,看起来总是少了一些什么。

不过稍微的看了一下,兄弟二人也投入了制作的过程之中。

网络传说炒饭的发明和李鸿章有关。但实为误传,李中堂只是清末人士,而炒饭历史悠久,譬如我国著名的扬州炒饭,在隋朝时期早已成形。

而扬州炒饭脱胎自碎金饭,即蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法。

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