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第二卷:厨王争霸 第234章 好嫩!好软!好鲜!好滑!(3 / 4)

其次菜品的味道让人念念不忘,具备快速传播的条件。

最后现场用餐的速度很快。

每道菜都能诱人食欲,食客在吃饭的时候,不由自主地会加快速度。

比起其他餐饮竞争对手,一张餐桌一个中午能接待三到五组客人。

这恐怕也是一个独一无二的现象。

绝大多数餐馆,能确保满桌就很不容易了。

像食堂这种委婉赶客人离开的餐馆,天下恐怕也少见。

服务员接受过专业的训练。

劝说食客离开的时候,不卑不亢,让人不会排斥。

还是因为食堂做出来的每道菜都让人难以忘怀,所以才有牛的资本。

你不会因为服务员催促你离开而觉得反感。

相反,会觉得自己在一家特别牛的餐馆吃过饭,而感到特别满足。

人是一种奇怪的生物。

不管是有意还是无意,食堂都抓住了食客们的心态。

白婉玲还发现,食堂不仅有高端客户,还有一批忠实的大学生客户。

消费体验感,以一百分计算,至少可以打到九十五分。

白婉玲终于知道乔智为何有信心在大学城开分店。

凭借出色的食物,出众的营销模式,出彩的创意,绝对能缔造第二个奇迹。

白婉玲突然觉得自己挺可笑。

职业病犯了,才会下意识,从专业角度分析食堂的潜能。

乔智忙完一切,穿着厨师服走入办公室。

白色的厨师帽,剪裁得体

的厨师服,整个人看上去很挺拔精神。

乔智冲着胡展骄笑着埋怨,“怎么没给白老师泡杯茶?”

胡展骄没好气道:“泡茶的工序太繁琐,我又学不会,不想学。这等精细活还是得你来。”

乔智笑了笑,准备开始泡茶。

白婉玲的父亲是一个酷爱茶道之人,因此她耳濡目染之下,对茶艺有所研究。

乔智看似动作很快,但每个动作都很到位,而且流程正确。

白婉玲品了一口茶,好奇道:“明前龙井?”

乔智笑着看了一眼胡展骄,再冲着白婉玲竖起大拇指,“白老师,你的舌头可真厉害。”

胡展骄明白乔智的意思,暗示自己想要追上白老师,还得加强对茶艺的研究和了解。

心中暗道,得瑟个什么劲,不就是泡茶嘛。

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