乔智中途将一部分豆浆舀出来,放在一个锅内,然后端到了河边,不知做了什么,等油条炸好,将那个锅从取回,豆浆被沁凉的河水镇了一下,变成口感极佳的凉豆浆。
如此,豆浆便有两种口味,有凉的,也有热的。
沐晓伸了个懒腰醒来,先用镜子看了一下自己的形象。
稍微拾掇一下,带着一个黑框眼镜遮住黑眼圈,朝人群密集的地方走去。
白雾腾腾的大锅,围了好多人。
一杯豆浆和两根油条,还有白水鸡蛋,便是今天乔智的早餐。
沐晓见人太多,于是洗漱、化妆,再来拿自己的早餐。
清晨,气温很低,肠胃不好,不敢喝凉豆浆,要了一杯热豆浆。
乔智给了沐晓三根油条,算作另眼相待了。
走到自己的帐篷边,下意识地吸了一口豆浆香气。
不知道乔智做了什么处理,没有丝
毫的豆腥气。
豆浆入口后,传来温热粘稠的口感,接着就是喉腔传来粘稠且滑的滋味。
微微的豆香气在口腔慢慢升腾,豆子的香味带着自然清新的味道充斥在口齿之间。
沐晓下意识地紧闭嘴唇,摒住呼吸,七窍相通,香味冲入了鼻腔,朝头顶冲去。
仔细品味许久,比咖啡好喝多了。
沐晓开始品尝油条,筷子长短,七厘米宽,被炸的酥酥脆脆,稍微一捏还能听见嚓嚓声。
沐晓从中间将油条撕成两段,一段直接吃,一段撕成小段放入豆浆杯中浸泡。
油条内部中空,白色的面团蓬松柔软,像是记忆中油条的口感,又不仅如此。
麦香味和面粉香味混合着的油香味,伴随着牙齿咀嚼碰撞,在口腔里蔓延。
“好香,一点也不油腻。”
沐晓感叹。
乔智对油温掌控得很好,完美地诠释什么叫“外酥里嫩”。
脆脆的表皮有焦香的口感,里面的松软面团,含有麦子特有香气。
比起面包更加纯粹香甜,两种截然不同的口感混合之下,简直不要太美妙。
“香脆可口。比小时候的油条还要印象深刻。”
沐晓卡擦卡擦地吃完了半根油条,用筷子夹出泡软的另外半根油条。
油条因为豆浆渗透,变得软软,咬起来没有脆脆的感觉。
油条除了油和麦香的味道,多了浓郁的豆香味。