后，将会对你们的服务有一个打分。满分十分，第一天，凡是有两次低于7分评价的学生，全部退学。第二天，8分是及格线，第三天，九分是及格线。
“能够成功通过三天集训的人，我们会向学园申请，免除你们第五天的集训，并且，你们当中，表现优秀的学生五名将会和我们一起进餐，我们四个人也会为你们亲手做出一份丰盛的料理。”
太难了！
这是郑轲在听到这些话以后的第一感受。
第一天或许还能靠运气，但第二天和第三天，全部靠的是自身实力。特别是第三天，九分才是及格线，想要通过集训，几乎不能有任何失误。
这个叫做白石龙一的人，他的要求果然还是严格啊。
郑轲轻咬嘴唇，这一刻，他也没有能通过集训的信心。
但并不是每个人都像郑轲这样殚心竭虑，更多的人注意到了白石龙一最后一句话。
免除第五天的集训？这样的条件不要太好。只要熬过这三天，他们将有极大的可能通过这次住宿研习，离开这片让人欢喜又觉得厌恶的地方。
除此之外，尝到白石龙一他们的料理，如果是放在其他任何一家餐厅，宣荔三人中的任何一道普通料理可能就要好几万円。白石龙一的料理更是有可能花钱都不一定吃得到。
只需要坚持三天，这未免也太赚了。
“好了，亲爱的小宝贝们，你们随便找个地方坐一下，我们现在就可是我们的计划。佐藤，把我准备的资料发给他们。”
早已经做好准备的佐藤进听到白石龙一的话后，立刻进入一侧的过道，大约五六分钟之后，抱着一摞纸张，重新回到大厅，往每个人的手里发了一份五张纸。
“我猜想，你们既然能走到这一步，都应该有一些料理知识，所以，简单的基础概念我就不说了，如果在整个过程中有不懂的地方，尽可能地提出来。我们不会因为你们的问题幼稚而有不满，这是我们的承诺。
“这份材料是两套西餐，从前菜一直到最后的甜点，对了，最后一页是三种基础高汤的制法，我要求你们，一定要把这三种高汤的制法，完全学会。
“早上我们已经准备了足够的高汤，让你们练习这些料理；下午开始，你们要自己准备高汤，还有所需要用到的食材也要你们自己准备，用来制作晚餐。”
郑轲翻到最后一页，上面写着鸡高汤、褐色高汤和鱼高汤的制法。
高汤，通俗来说，就是冻起来会成膏