凯瑟琳将沙拉放在桌面上之后，轻轻后退一步。
薙切仙左卫门看到眼前的沙拉，面上露出了笑容，“和你之前的料理一样出色啊。”
“随便做的，爷爷随意尝一下就行了。”凯瑟琳轻声地说，很明显，她对这道料理很有信心。
（竟然小看我！等一下就让你知道得罪我的下场！无论是谁，轻视对手都要付出惨重的代价。）
楠连太郎握紧了拳头，同时暗暗发誓。
凯瑟琳的料理是海鲜沙拉，其中，最惹人瞩目的是摆在餐盘中间的红色麻虾，鲑鱼、墨鱼和鲜贝散落在餐盘的各个地方，在海鲜的下方，摆放着青色的生菜和西红柿，绿肥红瘦，色泽鲜亮，看起来格外诱人。
站在窗边的郑轲看向评委席，失声说道:“岛村幸江。”
“郑轲君，你认识评委老师？”小林龙胆颇有兴致地看着郑轲。
“也不算认识，就是看过一期节目，叫做《谁是大厨》，他是那个节目的评委。对了，学姐，既然能请到他，为什么不直接请白石学长呢？”郑轲不解地问。
“我们也想请啊，但白石学长现在很忙，而且他的第二档节目已经在播出了，腾不开时间啊。”
“原来已经开播了，我还没时间看呢？”郑轲惊讶地说。
之前，只顾得准备秋季预选赛，没想到白石龙一的节目已经开始了。
“你千万不要有太高的期待，那些参赛的厨师……水平有些低。”小林龙胆回答说。
郑轲点了点头，视线移动到了评委席上。
“细滑的虾仁醇香可口、墨鱼和鲑鱼也充满了海鲜的味道……”岛村幸江闭上了眼睛，仔细品味着鱼虾的味道，“大海的波澜壮阔尽入口中，整个味道，堪称美味绝伦！”
“料理中添加了罗勒，更准确的说，是柠檬罗勒。虽然比起传统的意大利甜罗勒，它的株型更小，但是颜色却更鲜亮，香味也是很淡的柑橘味，鱼肉入口之后，能够尝到浅浅的芬香。被柠檬罗勒所包裹的海鲜，在味道上真的无可挑剔。在加上胡椒碎和橄榄油，味道和口感实在太美味了。”中年美食家细木拓说道。
“还有这股酸味……强烈的冲击着味蕾，口水忍不住向四处流出。这种酸味像醋，却又比普通的食醋浓厚粘稠，口感更是如丝绸般顺滑，这种极致的美味，应该是……意大利红酒醋？”法式餐厅“紫罗兰”的主厨中釜友香说道。
“大姐姐知道的真多呢？没错，我本来想用摩德纳传统