重,或者说,对田所惠的帮助并不太大,就算没有创真的帮忙,她还是能拿到肉冻。
在把肉冻丢给田所惠后,幸平创真继续自己的烹饪。
他把蒸好的米饭从锅中取出,倒入一个木质的小盆中,然后拿出一个深色的酱汁,淋洒在米饭上,再拿起筷子,迅速搅拌。
这是一个体力活,如果体力不足,很可能在搅拌之后,就会因为体力消耗太快,而在花絮操作中,出现体力不支的情况,要知道,比赛现在才刚刚开始。
“好了,下面该是你登场了。”幸平创真一脸得意,从小车底部掏出了一个一把扇子,然后站在木盆的旁边,开始往里面扇风。
现场的观众看到这一幕,一脸迷茫,这个幸平……现在在比赛呢?竟然有时间给米饭扇风,与其这样,还不如把米饭放进冰箱里呢?
然而,幸平就像是没有听到一侧的质疑声,依然在继续小心翼翼地扇着扇子。这时,麻美喊了一声‘幸平’。
幸平创真立刻来到一口大锅的面前,从锅中捞出了螃蟹,拿起厨刀,快速切下螃蟹腿,徒手撕下蟹腿上的肉。
在华夏,蟹肉最美味的地方是蟹黄或者蟹滑,但幸平却没有使用这两个部位,而是直接选用了蟹腿。
如果三个人的配合能够达到这种程度,那么,这场比赛的结果,不是不可以期待。
郑轲微微点头,心中思衬道,目光却移动到麻美的身上,只见麻美正低着头,专心致志的抓住一种果实的尾部,在磨菜板上摩擦,那种果实渐渐的变成了泥状。
“芜菁?”
这种食材在华夏,称之为蔓菁,也是比较常见的食材。
到目前位置,郑轲没有看出麻美想要做什么。
“这三个人的搭配还真不错,经过几个星期的磨合,彼此间也有了默契。”久我照纪笑嘻嘻地说道。
“是啊,这种配合,一方面可以缩短烹饪时间,毕竟,三个人在烹饪料理的时候,不会一直很忙,总会有人能腾出时间来。而另一方面,也可以弥补彼此间的弱项。有的厨师刀工出色,有的厨师对火候的理解很到位。如果有适合的厨师可以辅佐自己,扬长避短,说不定能达到奇效。”牢笼里的丸井善二推了一下眼镜中框,解释说道。
“这么来看,郑轲,你对‘配合’的评价有失误啊。”久我照纪幸灾乐祸地说道。
“这不是好事吗?”郑轲反问道,“你该不会希望我的担心,变成现实吧?”
“怎么可能