牛排，摆放在洁白的餐盘中间，浓郁的酱汁围绕着鲜亮的牛排，翠绿的欧芹摆放在牛排的上面，让人感到了一股清爽。
虽然还没有开始试吃，但是三个人依然感受到牛排的鲜美。
“那个……请问，这道料理叫什么名字？”安妮目不转睛地盯着眼前的牛排。
“法式味噌牛排。请诸位评委慢用。”司瑛士如同一名贵族，想着三位尊贵的客人，介绍着自己的杰作。
“法式……味噌牛排？”丸井善二连忙推了一下眼镜中框，“这是道拥有日本气息的法国料理呀。”
城一郎神色也变得凝重起来，扭头看着薙切仙左卫门，“您不是说，司瑛士擅长西餐吗？”
“是啊，所以，他才会用味噌做西式酱汁啊。”薙切仙左卫门双手揣进袖筒里，理所当然地说道。
“这样的话，可能就有些困难了。”城一郎揉着下巴。
司瑛士做出这道料理，就意味着，他把西餐的范围向外延伸了很多。在这种情况下，一色慧还有取胜的可能吗？
城一郎也看不出来。