锅中煎制。
“诶？蓝际那名选手的鱼呢？”吉野悠姬看着大屏幕，发现刚才宰杀的鲷鱼，已经在画面里找不到了。
“哦，刚才放进烤箱了。”郑轲说道。
吉野悠姬恍然大悟，不好意思地点了点头，“刚才我所有的注意力，都在龙胆学姐身上。”
“那还真是可惜，那名叫做卡罗尔的选手，实力也是出很强的。”郑轲努了一下嘴，“我刚才如果没看错，他应该是使用了盐烤。”
“盐烤？”
不仅吉野悠姬愣住了，其他人也是一脸迷茫。
“这种方法……一般来说，厨师不会经常使用，因为会有一些小技巧在里面，而且，对火候的控制，也要很高。卡罗尔在这个时候，使用了盐烤，应该下定了很大决心。”
其实，在华夏也有盐烤一说，在粤地比较常见，但经常会用到锡纸。但是卡罗尔却没有使用锡纸，这让郑轲比较感兴趣，卡罗尔会是如何操作。
其他人听到郑轲的话，注意力也集中在卡罗尔的身上。
卡罗尔将切好的蔬菜，相互叠加，摆成了圆形，放在烤盘里，端起烤盘，打开了烤箱。在把烤盘放进去的同时，他又拿从里面，把烤好的食材，端了出来。
这时，众人才明白，郑轲所说的盐烤，是怎么回事。
在托盘的上面，被铺上了厚厚的一层白盐。
“是……这是粗盐？”吉野悠姬惊讶的说道。