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第245话 罗蒙的难题(2 / 3)

,你怎么不请一些年轻的天才厨师,像凯瑟琳,虽然现在实力还有所欠缺,但过个五六年,估计也能成为顶级的三星主厨。如果提前和她合作,到那时应该会有一些优势。”洁丽提醒道。

罗蒙摇了摇头,“你说的这些,我早就想到了,凯瑟琳也有意向,但无奈米尔恩主厨不准。想想也是,米尔恩主厨手里有五家三星餐厅和一家二星餐厅……就算凯瑟琳想要锻炼,也是直接去二星级餐厅去。”

洁丽蹦起了嘴。

在最新一批的年轻厨师中,凯瑟琳绝对是NO.1的存在,尤其,在傅修筠毕业,年纪超过18岁后,凯瑟琳顺理成章,坐在U18第一名的宝座,成为年轻一代,货真价实的第一名。

“不过,我也不是没有后手。”说到这里,罗蒙的眉头微微舒展。

“你想到了谁?”洁丽好奇地问道。

“伊诺克·科芬。”罗蒙轻声说道。

“诶?伊诺克?他不是……”

“近十年,蓝际最出色的天才。不过,因为凯瑟琳的出现,让他成为了‘最出色’之一,甚至有可能是‘第二’。”罗蒙说道。

洁丽点头,并不是伊诺克不厉害,而是凯瑟琳的天赋,太逆天了。

“现在,他的餐厅正在接受二星级的审核,一旦成功,估计又是巴黎料理界最璀璨的新星。而他本人也对我们之间的合作,非常感兴趣。”罗蒙的脸上带着笑意。

伊诺克现在正处在事业的上升期,想要再向上迈进一步,很需要依靠他人的力量,而爱华顿如果真的能够在巴黎站稳,对他来说,也是一件好事。

双方各取所需,合作也自然是水到渠成。

“对了,说起年轻厨师,我突然想起了一个人。”洁丽托着下巴,会想道。

“谁啊?”罗蒙抬头看着洁丽,在他的记忆里,洁丽很少提及年轻厨师。

“你不知道吗?最近挺火的一件事。”洁丽惊讶地看着罗蒙。

罗蒙揉了揉太阳穴,“最近事情太多,没时间估计其他事情。”

“这样啊?说起来也不是什么大事,就是有一家小餐厅,里面的一名厨师,每天只做10道菜品,在小圈子里很火,今天有人把这个消息@给我。听说,起初只是几个学生在讨论,但后来,就有一些美食爱好者也过去了,好像也很认同他的菜品。只是,点餐的条件非常苛刻。”洁丽叹了口气。

“那些条件……是不是说,每个人只能购买一道菜品,且不能点餐,如果不是

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