后哥哥答应以二十两银子的价格把制作葛根凉粉合格跟糖水的方子交给他们，人家已经给了哥哥五两银子的定金。”
周氏惊问道：“有财，你真的把制作葛根凉粉的工序卖了出去呀。”
“是呀。”姜有财去厨房打了一盆凉水，洗手洗脸，天气太热，一动就出汗，何况卖做了半天的买卖。
“你把方子卖给了别人，那我们以后就不能再做葛根凉粉和葛根糖水卖了，收入要减不少呢。”周氏惋惜道。
姜大山拍了拍周氏的胳膊：“有财已经答应人家了，你就别再说她了。”
姜有财舒舒服服的洗了一个凉水脸，顿觉凉快了不少：“娘，我二十两银子卖给人家，肯定是活卖，所以我自己还是能够卖葛根凉粉和葛根糖水的。”
周氏忧心忡忡道：“就算你还能够卖葛根凉粉和葛根糖水，可是你这地摊生意怎么能够比得过酒楼的生意？到时争不过人家还不是一样赚不到钱？”
姜有财信心满满道：“我和庆香楼针对的顾客不同，我都是走的平民路线，来买我小吃的人都是普通人家，可是去酒楼的都是有钱人，普通人去不起酒楼，有钱人来我的地摊吃的可能性小，觉得有失身份，两不冲突，各做各的生意，我怎么就赚不到钱了？”
周氏一想有些道理。
第二天中午吃过午饭，姜有财连午觉也没睡，就直接去了庆香楼，手把手教会了庆香楼的厨子怎么做葛根凉粉和葛根糖水，就连怎样做不同的口味她都毫无保留的教给了那几个厨子。
她厚道，陈掌柜也不含糊，等她教会了自家的厨子，立刻把剩余的十五两银子给了她。
可这时问题来了，葛根凉粉和葛根糖水香满楼的厨子是会做了，但是没有葛根粉巧妇难为无米之炊。
姜有财索性要香满楼的掌柜再出十两银子，她把做葛根粉的工序也教给他。
陈掌柜自然是答应了。
因为姜有财还得回去准备晚上摆夜市的小吃，没时间亲自示范，便把加工葛根粉的工序详详细细地写在纸上，让陈掌柜自己去试着做，如果有问题的话，她明天再来示范。
不过陈掌柜后来并没有让姜有财来示范怎么加工葛根粉，因为加工葛根粉只要按姜有财纸上所写的工序一步一步的来并不难，而且一定会成功。
于是陈掌柜在自家酒楼外贴出告示，两文钱一斤收购葛根，自家伙计来加工成葛根粉。
姜有财一看这个价钱挺不错的，就赶紧告诉姜志和一家