里正和陈掌柜离去后,周氏和招弟们才从房里出来,刚才的谈话她们在房里可都听得一清二楚。
周氏担忧道:“有财呀,你咋提出眼人家陈掌柜分成哩?万一没人点你做的菜,你不是把时间白耗在庆香楼里了!”
姜有财自信满满道:“娘,我这么做对自己对陈掌柜都比较公平,你想呀,我做的菜如果卖得动的话肯定就有分成,那就肯定赚得到钱,如果我做的菜没人吃,卖不动的话,陈掌柜也不用白给我钱,谁也不占谁的便宜。”
周氏想想姜有财的话很有道理,如果姜有财做的菜不欢迎,而她还在陈掌柜那里领一份高工钱,这钱就算拿到手里也不安心。
周氏叮嘱道:“那你就去庆香楼试半个月,要是不行你就回来,咱们还是一心一意的做咱们的小本生意。”
姜有财答了声“好”,去厨房又做了两盆菜端来,大家一起吃。
按照姜有财前世的习惯,她喜欢做精致的盘装菜,不过前世她家人口少,才一家三口,做几盘菜就够吃了。
但如果在这个家里还是用盘装菜的话,一大家子人得做多少盘菜才够吃?所以姜有财入乡随俗,做盆菜。
一大盆丝瓜汤外加一大盆蒜香茄子。
桌子上还有里正和陈掌柜吃剩下的菜肴,庄户人家没有钱人家那么娇气,不吃剩菜,不吃冷菜,况且现在还是大热天,所以吃些冷菜也没关系。
姜有财一共做了六个狮子头,每个都有女孩子的拳头大,里正和陈掌柜刚才一人吃了一个,还有四个。
周氏把那四个狮子头一分为二,分成了八份,但还有一个人分不到。
周氏就说她不吃。
姜有财把自己碗里的那半个狮子头又分成两份,分了一半给周氏。
周氏嗔道:“娘在家里又没干多少活,吃这么好干嘛。”想把那一半狮子头夹给姜有财。
姜有财捧着饭碗吃起来:“照娘这个说法,不干活儿连饭都不用吃!这狮子头我们平常又吃不到,现在有机会能够吃到,那全家人就都尝尝。”
周氏这才低头吃起来,直叫好吃。
其他的菜一家人也都分着吃了,清蒸鲫鱼虽然已经冷了,可是鱼肉却半点不腥,反而还有一股淡淡的茶香味,而且鱼肉吃到嘴里是一口甜鲜。
手撕鸡就更不用提了,鸡肉本来就好吃,姜有财还做得这么美味,一家人吃得就更开怀了。
只是剩菜并不多,一家人也就只能尝尝。