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第188章叫花鸡(4 / 5)

概饿了好几天,所以我才让你先喝汤,让你的胃部有个适应,待会儿等我洗了这些东西回来我就给你变出野鸡来,那时你再吃你的胃就容易适应,不会引起不适。”

原来这样,没想到这孩子懂得这么多,心又这么细。

纪宁珏不禁微微弯了嘴角。

姜有财在小溪边把那些用过的竹筒洗得干干净净,又依旧装了水放进篮子里。

然后把帕子也洗得干干净净,回到了小山洞,把帕子晾在小山洞外的树枝上,那些装有竹筒的水整整齐齐的码在地上,留着她不在时纪宁珏备用。

然后拿起砍刀去敲那个泥球。

纪宁珏一脸求知欲一头雾水的看着姜有财的一举一动。

泥球四分五裂,露出一只香气四溢的熟鸡来,令人惊奇的是,鸡上的鸡毛随着泥壳自然脱落下来,

姜有财小心翼翼的把那只鸡从泥巴里拿了出来,将沾在鸡身上的少许泥巴用手指细心的拂掉,然后递给纪宁珏:“吃吧。”

纪宁珏闻着扑鼻的鸡肉香味喉结剧烈的动了起来,几乎是抢的从姜有财手里接过那只皮色金黄诱人的鸡一口咬了下去,原汁原味,肉质肥嫩,简直好吃到炸!

他出生富贵,天下什么美食他没吃过,但这样好吃的鸡他真的是第一次吃到!

纪宁珏一口气吞下有半只鸡,饥饿感和馋涎欲滴感才散了大半,恢复了往日吃东西优雅的模样,问姜有财:“你这做的是什么鸡?”

“叫化鸡。”姜有财答道。

叫花鸡是一道浙江菜,是明末清初一个叫化子发明的,这个架空的朝代没有这道菜,姜有财前世也没吃过叫花鸡,今天第一次做却是给别人吃,心中多少有点遗憾。

不过没关系,以后自个儿没事的时候也学习射箭,射一只野鸡回来做叫花鸡全家一起吃。

“叫化鸡?”纪宁珏愣愣的看着她,但吃鸡的速度丝毫未减。

“嗯。”姜有财开始编起故事,“这道菜是一个叫花子师傅教我做的。我那个叫花子师傅偶然得到一只鸡,但没有炊具和调料,没法做熟了吃。

于是他苦思良久,忽然灵机一动,便将鸡宰了,除去内脏,连毛一起裹上泥巴。

他又找了一些枯树枝,点成一个火堆,将鸡放进火中煨烤,等到泥烧得干裂了,敲去泥壳,鸡毛也随着泥壳脱落下来,鸡肉又香又烂很好吃。

因为这道菜是我叫花子师傅创造的,所以我为了纪念我的师傅,就把这道菜叫做叫花鸡

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