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第692章 去腥三法(1 / 3)

一小撮火苗欢快的跳到了稻草之中,随即一捧火焰瞬间窜起半人多高。

与此同时,一股令人作呕的浓重腥臭之气瞬间弥漫开来。熏得在场之人纷纷逃离火堆,一个个紧捂口鼻满脸的嫌弃……

不过片刻的工夫,场中便只剩下了两道身影。自然是秦飞和洛儿了。

秦飞是太过于冷静,知道如此情况之下即便的如何躲闪也是无济于事,只能等到风将院中的味道彻底带走才行。

另一个自然就是因痴迷厨艺而不愿离开的洛儿了。这妮子就更加的彪悍了,面对如此难闻的气味非但没有在第一时间逃避,反而是仔细的嗅了嗅弥漫在空气中那令人作呕的气味,而后一副若有所思的样子,似乎根本闻不到那股恶心的腥臭之气一般。

“明白了?”秦飞随手端起一瓢水,浇在了燃烧的稻草上后开口道

“嗯”洛儿应道

“如此浓重的味道倘若不除去一并丢入锅中烹煮,即便你有通天之能来绞尽脑汁综合这股味道也是枉然。”秦飞继续道

“的确如此,多谢公子赐教。”洛儿深以为然道

“这便是鱼身上腥气的主要来源,除此之外的第二处地方便是鱼头中的一部分了。”秦飞继续教导道

“公子所说的可是鱼后脑与鱼鳃相连之处的那块鱼骨?”洛儿接口道

“厉害了我的妹儿,正是如此。那里也是一处藏污纳垢之所。”秦飞惊呼道

“小女子不才,多年前便已经发现了那处地方。每次烹煮之前都会率先将之去处掉的。”说到此处洛儿不由得终于再次找回了那么一丢丢的自信。

“算你厉害,但这烹煮鱼还有第三个要点你可知道?”秦飞继续卖弄风骚道

“还有?这个洛儿就不知晓了。”刚刚找回的自信瞬间消弭于无形……

“这个便绝非鱼本身的缘故了,虽然两处根源已然被清除了,但不免还会有味道残留在鱼肉之中,这时候就需要一味调料来将其彻底驱除了。”秦飞高深莫测道

“调料?”洛儿疑惑道

“不错。”秦飞肯定道

“可是不传之秘?”洛儿紧张道

有道是教会徒弟饿死师傅,洛儿在钻研厨艺这条道路之上已然碰到过无数次“不传之秘”四字了。

每每向一些大师傅求教之时,到达关键时刻总会听到这么一句将她从头淋到脚的冰水……

用句现代嗑来说,此时的洛儿都已经对此产生心理阴影了,最

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