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第151章 心有点痛(1 / 4)

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第151章心有点痛

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“今天的比赛非常『精』彩,两场比赛都是新老厨师的对抗,从这里也可以看出我们钱塘城厨艺界新老之间的接替非常的完美。在本次厨艺大赛上涌现出一大批非常优秀的厨艺界新人,而老厨艺人同样是老当益壮,献给我们一场场『精』彩的比赛。”在间歇之中,曼青开始闲谈。

厨艺比赛不比其他的厨艺节目,总是会有『精』彩的表演吸引这现场的观众,但是厨艺大赛,在烹饪的过程中会有一段比较长时间的繁琐『操』作过程,很多人看得久了,容易产生厌倦。主持人就得适当的进行引导,调节现场的气氛。

夏天结果话题说道,“是的,这一场的卫师傅同样是年富力强的厨师,拥有非常丰富的厨艺经验,在钱塘城拥有一定的名气与影响力,而萧师傅则是新人,年纪轻轻,但是厨艺不凡,同时更是从事厨艺不多的『女』『性』之一。很多人认为油烟是『女』『性』美容的最严重杀手,但是我们可以看到萧师傅的皮肤保养得非常不错,等比赛过后,我们可以向她请教一下秘诀。”

台上选手们在过招,两个主持人也同样也是暗暗的过招。虽然两个人同台主持节目,在台里,两个人不可避免的成为竞争对手。

主持人抢风头很有意思,既不能让观众看出来,还要能在不知不觉中抢了对方的风头,这就考究主持人的道行了!当然也不乏主持人之间明枪暗箭,最后在节目里『露』出马脚来,也是常有的事情。某台『春』晚,主持人抢镜头,结果最后集体口胡。

两个选手之间反而平和了很多,他们之间虽然也相互角力,但是毕竟是各自进行着各自的烹饪,最终还是要让之间烹饪出来的风味、味道胜过对方一筹。

卫振海的八宝童『鸡』工艺复杂,涉及的配料也极其丰富,所以烹饪的过程也极其繁琐。烹饪就是这样,要是一点不讲究,将配料一股脑加到菜里面,任由它们形成某种不确定的味道,非常容易,但是要是想要每一种配料都碰到极致,将其『色』香味完全释放出来,却不是那么容易。

卫振海自然非常的讲究,十多种配菜、配料,加入的先后都是有着严格的程序,烹饪的处理。汤汁的

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