所有的人将目光投注在江边的身上，江边已经无法回避。
江边点点头，接过话筒，“所有的人都认为菜肴都是应该追求味道的极限，但是却不知道有那么一个人群，他们烹饪只是为了填饱肚子。其实今天我做的这一道菜算不得菜。而应该成为鱼饭。曾经有一个老人用鱼饭将一个从河堤上捡来的孩子养大，让那个孩子从内心深处认为鱼饭才是世界上最美味的食物。”
江边接着说道，“这一道菜，用了二十多种食材，每一种食材都是山里面俯拾皆是的野菜，当这些野菜组合到一起时，会有很多别致的味道，这些味道一直记忆在我的内心深处。当我将他们组合到一起的时候，按照不同的比例添加到鱼汤中，随着汤汁的减少，配菜的减少，味道也会随之发生改变，这真是一个非常有意思的现象。其实，我不懂厨艺。我的烹饪只是为了填饱肚子。”
江边对于这一道菜的解释过于震撼，让现场一下子安静了下来，所有的人似乎透过了一个窗口看到了一个遥远的世界，尽管这个世界并不是那么远。甚至仅仅是山的另一边，但是这个世界是所有的人从来都没有触摸过的。
“啪！啪！啪！”观众席上突然响起了缓慢的三声掌声。
接着。一个，两个，三个，......越来越多的人加入到其中。
到最后，全场观众站了起来，所有的评审专家、大众评审都站了起来。
所有的人都伸出双手鼓起掌来，萧雅琳与李月季也跟着鼓起掌来。
刘慧君却用双手捂着眼睛，抑制不住的泪水从眼睛里奔涌而出。
于浦泽走了上去，双手紧紧地握住江边的手说道，“今天你让我尝到了从来没有品味过的味道，让我知道了这个世界上最美的味道。有个时候，我们会舍本逐末，烹饪说到底还是要为肚子服务，我们的目的也不过是吃饱肚子。当我们能够轻易找到足够的食物之后，我们会变得挑剔，变得难以满足，忘记了我们吃东西只是为了生存，而不是为一饱口舌之欲。你让我们重新知道这个道理。谢谢你！”
曼青这个时候终于回复到自己的主持人角色，“8号选手用一个最朴实的道理，为我们烹饪出最独特的食物，如果你赞同他，就投他一票。当然在投票之前，我们再来听听17号选手有什么跟我们的大众评审说的。”
萧雅琳接过话筒，“之前，我也一直认为菜肴的味道调制到极限才是厨艺的极限。但是今天我懂得了一个最朴实的道理，不同的人对于菜肴有不同的要求，有些人是为