不多会儿,水烧开了,将沈聪拿过来的火锅底料放进锅中,当再一次开锅后,就能闻到浓郁的香辣味儿了。
这时候顾正钦也将半冻的牛羊肉、鱼肉切成片状摆在盘子里,沈慧又拿出洗干净切好的大白菜、冻豆腐、土豆片、发好的蘑菇、粉条、还有沈聪爱吃的冻鸡爪子、鸡翅、大虾、鱿鱼,摆了满满一桌子。
“要是有菠菜就好了,菠菜吃火锅特好吃!”沈聪想起了以前在家里吃过的。
“有呢!”谁知沈慧抬头道。
“哎,在哪里,我去拿!”
“地里呢,雪盖着呢!要拿出来挺费劲儿的。”沈慧指着窗户底下道。
“没关系,反正这戏还没熟呢,我先去摘菠菜,姐你先煮着鸡爪子和鸡翅和大虾!”
“知道了,你赶紧去吧!”沈慧扬声道。
又看了眼桌子,种类多,但每一样不多,因为除了火锅,没了鸡爪子的烤鸡也被摆上了桌。
冷风从门外吹进来,沈聪打了个寒颤,赶紧把门关上,将菠菜递给他姐,人就窜到炉子跟前了。
沈慧拿出洗菜盆里面加上热水连同菠菜杵给沈聪,“刚好用热水泡泡手!”
等菠菜干净了,锅里的肉也熟了,三人抱着碗围坐在炉子边开吃,辛辣的味道直往嗓子钻,呛得沈慧咳嗽,就这样还问另外两人,“我觉得还不够辣,要不再加点儿辣椒吧!”
“姐,够了,我们又不是SC人,这种程度就够了,再来我的就吃不下了!”沈聪张着嘴哈气。
“我觉得还好吧!”顾正钦很是淡定的道。
沈慧自从来这里之后,做饭就辣,顾正钦早就吃习惯了。
“那好吧,那就这样了!又熟了,你们赶紧夹菜!顾正钦,把你跟前的羊肉片放点儿进来,沈聪,你跟前的胡萝卜放几片,两样放在一起才好吃嘛!”沈慧边吃边指挥着。
“姐,菠菜我也放点儿了!”沈聪举着菠菜问道。
“放吧!”沈慧埋头在碗里,随口应道,反正火锅吃的不就是大杂烩么。
不知是因为今天过节,还是家里的两个男人陪在身边,沈慧的饭量比平时的多出了半碗,三个人除了剩下点儿牛羊肉、土豆、鱼肉外几乎全吃完了。
“姐,晚上都不用吃饭了!”沈聪抱着肚子说道。
“晚上可是有烤鸡、烤鱼、粉蒸肉、红烧排骨、糖醋里脊、鱼丸、爆炒鱿鱼、清蒸蛤蜊,你确定晚上不吃了?”沈慧斜睨着他道。