么就做什么。经常不是缺了柴火,就是缺了盐之类的调味品,才想起去县里买。沈博文贤惠君却对家里的存货一清二楚。虽然这样一来,唐青“偷渡”空间里的粮食,麻烦了点,但是大大减少了临时缺货,跑出去跟村里其他人家借调味品的次数。
每次村里领公分之后,换回来的粮食,沈博文都会第一时间交给唐青。去山上打到的猎物也是先让家里其他人吃。久而久之,唐青已经把他当作和唐霈一样亲的大哥哥了。
“对了,小青,过会儿吃完饭,给你看个好东西。”看着唐青提着个菜篮子,就要出厨房。沈博文像是突然想起来件事。
“沈大哥,什么好东西,还卖关子不成。”唐青扭头笑道。
沈博文摸了摸衣兜,硬声道:“待会儿你就知道了。”
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不得不承认,有时候颜值好就是王道,尤其他是比你好看,还比你聪明。面对死活不肯满足唐青好奇心的沈博文,她只能灰溜溜提着菜篮子走了。
美人做菜也是一副赏心悦目的情景。洗干净雪菜的唐青,跟着变身厨神的沈博文偷师。眨眼的工夫,他已经利落地将鸡腿剁成小块。从锅里捞出氽烫去血水的鸡腿块,动作如行云流水。明明做着刷锅的动作,跟挥笔写毛笔字似的,说不出的写意。清水煮沸后,扫进鸡块,一溜烟,人就跑到火塘后面减烧着的柴火。只见他熟练地用火钳从里面掏出几块烧得最旺的木块。
唐青不得不承认,同样的事要是自己来做,搞不好就能把火塘里的火全灭到,但是沈博文做起来,就简单得很。
穿越之后,习惯大锅做饭的唐青从来没注意过火候的大小,原先个子小的时候,能爬上灶前的小板凳就已经很费力了。后来长高以后,只顾着应付锅里。哪能像沈博文这么游刃有余。这么比较起来,如果不是依着唐青空间里食材的特殊,她做出来的菜也只能算平平。
锅里大约煮了二十分钟左右,接过唐青手里的料酒,沈博文微微转动手腕,在锅里淋上料酒,又放入早先炸好的油豆腐。看似随意地加了些盐。唐青却清楚地知道,他每次加的调料都像事先量好似的,最后出锅的时候,尝起来总觉得减一分则显淡,增一分则变重。
从筷筒里抽出一根筷子,沈博文戳了戳锅里的鸡腿,确定鸡腿已经熟软,油豆腐也已经入味,才把事先泡过冷水的粉丝往锅里倒。快出锅的时候,又洒进了他自制的胡椒粉。
厨房里的筷筒简直像个工艺