给大家蒸上,让你们尝尝什么是真正的美味。”三叔笑着说。
可能是陈雨他们的到来带来了好运气,两张网共打上来大大小小的鱼二十多条,除了那两条珍贵的白鲑鱼外,还网上来了两条四五斤沉的狗鱼,要知道如今这种个头的狗鱼也是平时很难见到的了。平时打上来的大都是一些一斤左右的小狗鱼已经很不错了。
王小军几个人收完网,将上面的鱼摘了下来装进了一旁的麻袋中,然后熟练地将网上挂着的其他东西摘干净,又开始下挂网了。
下网是冬天在江上打鱼最需要技术的一个活了。如同接力一样,需要一棒传一棒。别看收网的时候王小军等人的技术很熟练,可是下网时还得三叔先传第一棒。
三叔先拿着被叫做“穿线杆”的木棍**冰眼里,顺着江水的流向,猛地一推,“穿线杆”就带着网绳飘向下一个冰眼。王小军正守在这个冰眼旁,他在自己身前的这个冰眼上再猛地一推,“穿线杆”又―次顺流而下,来到了下一个接棒人轩辕勇的身边,于是,挂网就这样―片片地被“穿线杆”牵引着撒在了冰面下的江水中。
下挂网需要的不仅仅是力气,更需要的是技术,这时候陈雨只能站在一边看着轩辕勇几个人颇为熟练地下着挂网,而一旁的高明等人则是用敬佩和羡慕的眼光看着正在忙碌的几个人。
“大哥,这群孩子真的给咱们带来了好运气,看我们打到了什么?”一回到下铃铛网的窝棚旁边,三叔就把已经冻硬了的两条白鲑鱼从麻袋里拽了出来。
“白大马哈,江里现在还能打上来这种鱼,真是难得,已经有好多年没有看到这种鱼了。”大伯看到三叔手里举着的白大马哈,也不由得惊异起来。
“大哥这下年夜饭的时候你可要亲自出面好好露一手了,这鱼可不能吃瞎了。”一旁的四叔说。
大伯做鱼的手艺陈雨是知道的,那种非常原始质朴的做法能将鱼最鲜美的一面展现给大家。李强这次开的乌苏里江鱼馆,其实很多鱼的做法都是和大伯还有街津口这边赫哲族的老渔民那里学来的呢。
“这可太好了,大舅,您老的手艺我们可是很多年都没有尝到了。”一旁的轩辕勇说。
看着眼前这群可爱的晚辈们,大伯脸上露出了开心的笑容。
陈雨他们到江边的时候,已经是下午4点多了,去起网的时候天已经有些黑了,现在天已经全黑了。整个江上漆黑一片,只有几个下铃铛网的小房子里传来点点的光亮。
十几个人挤进了只