一大张羊皮就剥了下来。悦山让悦娣去拿来一个大盆子，悦山用小刀豁开羊肚，取出羊杂，那羊心似乎还在跳动抽搐，悦山割下羊头，把一整只羊肉装进一个大的蛇皮袋子中，扎好封口放到了车上，悦娣估计，哥哥宰羊的过程最多十几分钟，一些要领还没看清楚，羊肉就装到了车上。
赵晓丽拿走了羊肝，羊心，悦山收拾羊肠羊肚，又是一个十几分钟就收拾妥当，撒了一大把盐和一小包碱面，把羊肚和羊肠淹了起来，让赵晓莉一两个小时后再洗干净即可。
天将黑的时候，两个小孩回了家，人还没有进门，就“妈、妈、我饿死了，饭好了没有呀”？
悦山收拾好桌子，晓丽就把饭菜端上了桌，李立春李玉倩好像从监狱放出来的犯人一样，狂吃大嚼，桌上的菜，肉都能看到下降的运动轨迹，秋风扫落叶一般，终于狗肚子填满了，斯文了下来，不停的说：“姑姑吃肉，姑姑，这是羊心，可好吃了，这是羊肝，真好吃”。悦娣有点吃不惯羊杂碎，老觉得有一股膻味，看到孩子们吃得如此之香，也跟着美美的吃了起来。
晚上11点多钟，悦山敲开了校长家的门，放下一只羊，两条中华烟、两瓶茅台酒就要出门，校长拉着他，微微一笑，有些羞愧的说到，“哎呀，大哥你太客气了，放心吧，我会努力的”。悦山明白，小妹能不能被接纳，原因也是多方面的。