宁敏敏在灶洞前面烧火，赵小丫则是帮着韩应雪打下手。
一边帮忙的时候，一边看着韩应雪到底是怎么做兔肉还有獐子肉的。
兔肉是红烧着吃，出锅了以后，味道格外的香。
前世的时候，韩应雪兔肉倒是经常吃到，可是獐子肉，却不是经常能够吃到的。
毕竟二十一世纪的时候，野味还是比较的少的。
做好了獐子肉，韩应雪便开始做獐子肉。
韩应雪用獐子肉做了两道菜，一道是獐子肉汤，一道就是五香獐子肉。
赵小丫在一旁仔细的观察着韩应雪的做法。想要记下来，回头，她也就可以自己做了。
两道菜都将獐子肉先腌制一会儿，只不过不同的是，做獐子肉汤的时候，将獐子肉炖了一下。而五香獐子肉加上茴香等一些材料进去翻炒成的。
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