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第三百二十一章 菠萝饭(1 / 2)

香米是真腊国这边的特产,闻起来特别的香,不过米小叶总觉得吃起来,口感没有闻着那么好。

不过,既然是要做菠萝饭,肯定还是香米更好。

米小叶蒸了一锅香喷喷的香米饭,为了做菠萝饭方便,所以把米饭蒸得稍微干了一点儿。

接着,米小叶趁着蒸米饭的时候,将买来的新鲜菠萝切半,用小刀挖出果肉,切成小丁,放入盐水中浸泡,并保留了刚才切开的菠萝作为容器。

然后,把青豆,洋葱,过了开水的虾仁儿等也切成小丁。

起锅的时候,米小叶将油烧热,打了一个鸡蛋,抄成鸡蛋碎,用锅中的底油将虾仁儿,洋葱,青豆炒了,再加入香米饭翻炒均匀。

最后,米小叶在锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐调味,将饭盛出来后,放进菠萝外壳做的碗中,撒了点干果。

香喷喷,卖相又好看的菠萝饭就做好了,米小叶端上去的时候,大家开心地合不拢嘴。

尤其是苏子翎,昨天才说可以考虑用水果入馔,米小叶今天就实现了,用菠萝做炒饭。

爱吃甜食的君以泽果然第一个夸赞道:“这炒饭真好吃,酸酸甜甜的,我最喜欢了。”

“吃到这个菠萝饭,我今天下午误食了魔鬼椒才有所缓解。”君以静道,“以后,我可不乱吃东西了。”

米小叶笑道:“没关系,静姐姐,魔鬼椒虽然辣到让人生无可恋,但是朝天椒可以啊,等哪天我用朝天椒做菜给你尝尝。”

苏子翎笑道:“以后再做吧,天气炎热,总吃辣的也是不好。我们把朝天椒带回长安去,看能不能培育出来,到时候岂不是更好?”

米小叶点点头,想着以后带回了朝天椒,培育成功,可以做成剁椒酱,做成泡椒,做成更多的辣椒美食,想想都觉得美滋滋的。

晚上,米小叶又给君以静剥了几个酸酸甜甜的山竹,君以静吃了后,魔鬼椒带给她的心理阴影总算缓解了。

“静姐姐,你还想吃些什么?”米小叶问道。

君以静说:“吃什么都好,就是不要再让我看见魔鬼椒了。不过,米小叶子,那个魔鬼椒辣到友尽的地步,你为什么还要带回长安,反正培育出来,也没有办法吃啊?”

“多一个品种的辣椒总是好的。”米小叶道,“带回去交给菜农,说不定朝天椒,我们自己的辣椒,还有魔鬼椒,加在一起,能培育出新的品种呢。”

君以静点点头,说道:“那倒也

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