左冉佳噗嗤笑出来,她和杜旭泽之间了解太少了,彼此都被对方超出自己想象的优秀而吃惊,吃来吃去也不用吃饭了吧?
从饭店拿来的厨房用具并不是全新的,左冉佳九成新用起来正趁手,洗刷了一遍,她拿出豆角、白菜用温水洗净,切好放在菜板上,又挑了块肥瘦相间的肉洗了切成薄片用盐和少许面粉拌匀腌制,葱姜蒜辣椒准备上。
正好铝锅里的水开了,她放了两勺的小米,搅匀盖上盖,等再次沸上来,掩大半炉眼儿,小火继续熬煮着。
她熟练地拧开煤气炉,用火柴点燃,噗嗤一声蓝色火焰便蹿了出来。
左冉佳在菜锅里放上水,等沸了加上些盐、油,再下豆角焯水捞出来控着。
倒了锅里的水,肉滑油,两面变色后用勺子推到锅沿,她就着锅里的油爆香葱姜蒜,那裹了肉香的味道顺着厨房上面的抽风机飘进北风中,散到邻里中,馋的人瞬间饿的前胸贴后背了。
左冉佳将肉和葱姜蒜一起炒匀,放上从系统空间兑换的老抽,翻炒几下,倒入豆角继续炒,每一步的火候至关重要,关系着口感和调料入味的多少,收火之前放入盐和糖,上了色的豆角和油晃晃的肉着实诱人。
刷了锅,她又炒了个醋溜白菜粉条。
杜家一大三小只还没回来,她在汤锅上放上蒸屉热上馒头,把俩菜用锅盖扣在灶台上,用余热温着。
回到屋子里,左冉佳又继续将自己和杜旭泽的衣服画出来标出尺寸,然后拿着剪刀选了布料和颜色,咔嚓咔嚓剪起来。
等她将所有布料剪完并一一锁好边,才听见院外隐约传来说话声。她站起身揉揉有些发酸的脖子,推门迎了出去。“怎么去了那么久?”她笑着顺口问道。
三小只有些害羞地藏在杜旭泽身后,可不能说从降了温开始,他们就没洗过澡了,搓下来的泥花飘满了整个池子,亏得灯光昏暗,大家相互间看不太清楚,只有人骂骂咧咧地说了几句。
左冉佳对上杜旭泽无奈的笑意,瞬间明白怎么回事了,招呼大家赶紧放好东西摆桌子吃饭!
搁置了一会的饭菜颜色没出锅时诱人了,可温热的香气勾得几人饥肠辘辘的,纷纷帮忙摆碟子和筷子,杜旭泽麻利地给每人盛了汤。
“不太热了,你们尝尝我做的如何?”左冉佳喝了口汤,给身边的杜今淇夹了一筷子豆角和肉,冲他们道。
杜旭泽长臂一伸,夹了一筷子白菜粉条放入嘴里,本想着没有肉的蔬菜能好吃到哪里去,