二人各自斟满一杯竹叶青,就着晶莹粉嫩蛇肉传出来的热乎乎香气,就着宛如淡青色琥珀一般的清冷月辉,轻轻一碰之后,二人一饮而尽。
放下酒盏之后,韩麟春探臂伸手去解开那巨大油纸包裹,顾长凤则直接伸手去撕扯那晶莹的蛇肉去。
之前韩麟春已经给顾长凤说过,这蛇肉从杀到吃都碰不得铁器,负责就会变得腥气,所以顾长凤便直接拿手撕扯下一大条粉嫩蛇肉,蘸了一些碗碟里的调料之后,便将其那一大条粉嫩的蛇肉扔到嘴里大嚼特嚼起来。
蛇肉刚刚一入嘴里,顾长凤便是眼前一亮,这蛇肉的美味还真不是吹得,肉质紧滑弹牙,鲜嫩美味,在之前的十七年里,顾长凤确实没怎么吃过比这蛇肉还要鲜美的东西,就连那号称东陵第一鲜的大闸蟹,味道比起这蛇肉来都差了一些。
韩麟春解开这油纸包裹,露出了里面整整一笼屉的雪白汤包,汤包应该是刚刚出锅不久,解开这油纸之后锅气还是热气腾腾,而这些小汤包看起来甚是雪白可爱,每个笼包上面都是不多不少,正好十八个褶子。
顾长凤眼前一亮,立即探臂抓了一只雪白汤包放到嘴边,张嘴咬了一小口之后,脸上表情更加销魂,汤包里面肉质鲜嫩,而且里面汤汁极其浓郁,与热乎乎的肉馅一起充斥在食客嘴巴里,就是这入嘴的一刹那味道,足以征服万千食客。
或许是一杯酒下肚的原因,韩麟春的话语竟然也多了几分,他也是拣了一只汤包放在嘴边慢慢吃着,一边吃着一边语气情况娓娓道来:“这罗云城在东陵道算是个不小的城池了,这里面的老人用食也是极其讲究,甚至罗云城的老鬄在某种境界上来讲,比长安城的食客还会吃,还讲究吃,就拿这早饭来说吧,传统的长安城老人早饭基本就是那三样:小米粥、拆骨肉以及热汤包。”
在韩麟春娓娓道来这些话语的功夫,顾长凤已经将三只汤包吃到了肚里,然后他将进食的速度稍微缓了缓,乐呵呵说道:“果然好吃,果然好吃,确实如我恩师所言,这真正的美味珍馐啊,并不在于这富丽堂皇的酒楼里面,也不在于这院高墙深的官家大院里面,真正的美味珍馐便是天下各地的特色吃食以及百姓之间自发创造出来的有趣吃食,这能作为地方特色的小吃,那都是集一地之精华凝合而成,那味道才是活着的味道,才是真实的味道。”
韩麟春端起酒盏有滋有味地啜饮了一口竹叶青,继续说道:“这蛇肉我没怎么放盐,就是因为按照这罗云城的传统,汤包味道略有些口重,一般都是配着小米粥