可贵是做的美丽。
牛肉切片后，裹上保鲜膜，再用厨刀的刀身狠狠敲打，直到牛肉变成本来的两倍巨细，这样牛肉变的更薄，更利于炸熟。
牛肉片双面都抹上胡椒粉和盐，再撒上面粉，接着放进用蛋清和橄榄油做成的混合液体里浸泡一下，再裹上面包粉。
接着，再用厨刀把牛肉割成渔网状，放入黄油现已融化的平底锅里逐步的煎到双面金黄，这一道维也纳煎牛肉片的主菜就好了。
配菜是马铃薯片，依照西餐的刀工，先削成圆柱，再切片，尽管浪费了些边边角角，却保证了切出来的马铃薯片巨细匀称美丽。
韩涛把马铃薯片用温水浸泡往后，拿出一条洁净的毛巾当心擦拭，避免马铃薯上有水而热油迸溅。
煎马铃薯也有个诀窍，先放入橄榄油，把马铃薯煎熟，再放黄油，从头煎到双面金黄。
假如一开端就用黄油，马铃薯片就会被煎的焦掉。
当韩涛开端制造这一道维也纳煎肉片时，薇薇安就开端浑身别扭了，那股了解的香味一个劲的往鼻子里飘，勾的肚子里的馋虫不断的往外爬，他下知道的吞了口口水，反倒把自己吓了一大跳。
韩涛留意到他的表情，暗暗好笑，成心轻咳一声，叮咛道：“薇薇安，马上开饭了，费事你上楼叫一下威廉，琼斯太太，你要不要舱尝一下马铃薯片？”
琼斯太太的留意力一会儿被刚刚出锅，煎的双面金黄又泛着浓香的马铃薯片招引，当下挥了挥手，掉以轻心的叮咛道：“嗯，费事你去叫下威廉！”
薇薇安一僵，一颗心开端不受操控的狂跳起来，少女转过身体，轻盈的向着楼上飘去。
与此一同，在food号上，客人们史无前例的会聚一堂，巨大的电子屏幕下方乃至显得有些拥堵。
一名贵妇伸手捉住了身边健壮男人的手臂，单手捂住胸口，尖叫道：“哦，天啊，我要昏曩昔了，太刺激了！”
世人屏声静气的看着女孩放慢了脚步，一步步的走到了男孩的卧室前，手握上了门的把手，却迟迟没有推开。
明知道薇薇安听不到，却仍是有人不由得喊出了声：
“开门！开门！！”
马上应者如云，形成了一个一致的喊声，“开门，开门，开门！”
世人的心声好像透过了遥远的间隔，传递到了女孩的身边，薇薇安总算不再犹疑，一把推开了房门。
楼下的韩涛心境愉快的把刚做好的维也纳煎肉片