沈文吞了口口水：“我不推让啦！”
他用筷子挑起一大块炒蛋，放到嘴巴里，又香又软，满嘴都是鸡蛋的香味，火候刚刚好，外焦里嫩，他毫不小气的翘起了大拇指，对着秦太太比了比，秦太太笑脸可掬，两下削完了手里的丝瓜皮。
沈文眼睛眯起，留心到秦太太手里的丝瓜，并不像是往常人家做的那样，把皮削的一尘不染，露出里边白色的瓜肉，而是留了些绿色的丝络。
这又是一个做菜的小窍门，丝瓜下锅用油一炒，简略变黑，说白了和苹果削了皮变色一个道理，就是被氧化了。
可是留了些丝络，就不会那么简略被氧化了。
热锅冷油，又或许丝瓜小皮的小敲门，说穿了一文不值，但若不是终年浸淫在做菜上，又专注研讨的人，也未必会知道的这么清楚。
许多普一般通的菜，由一些人做出来，就是特别好吃，就是由于他们比他人，多掌握了这么点小窍门。
哥哥，良久不见
沈文走神的功夫，秦太太现已利索的做好了丝瓜虾皮汤，用莹白剔透的骨瓷汤碗装了，双手捧着到了沈文面前，眼巴巴的看着他。
沈文哑然一笑，接过了秦太太递给他的汤匙，垂头看去，丝瓜色白，虾皮金黄，色香味中的色字是过关了。
沈文舀起一口，悄然吹了吹，一口喝下，汤味鲜美，丝瓜清甜，虾皮清鲜，非常爽口。
这一道丝瓜虾皮汤和方才炒好的金黄色的炒蛋放到一同，确实绝配，配饭吃必定甘旨。
沈文心中，对秦太太现已有了极高点评，一同，他的疑问更盛，究竟是为什么，秦太太做的饭菜，不讨儿女的喜爱？
他正要开口问询，大门开关的动态传来，一个眨眼，秦太太现已冲了出去，紧接着传来了秦太太惊喜的动态：“乐乐！正好刚做了饭菜，在家吃点吧？”
男孩动态里带着些不耐烦：“我回来拿本书，这是上个礼拜换下来的衣服，你抽暇给我洗了吧！”
很快，又传来了门开门关的动态，秦太太魂不守舍的走了进来，沈文不忍看，轻咳两声，“秦太太，我明日再来吧。”
秦太太心神恍惚的应了声，半晌反响过来，“啊？我做了你的饭，一同吃了再走吧？”
沈文正要回绝，看着秦太太一张满是盼望的脸，不字却怎样都说不出口了，究竟他点了容许：“好。”
吃饭的时分，沈文有些心神不定，他脑子里快被美厨大会搞出来的这个标题给