此前因为卫生安全的负面消息影响,哪怕这里是名厨制造的老窝旗舰店,生意也收到了一定的影响,前两天客流量明显减少,甚至第一次单店每天净利润跌破了一万元大关。
而今天他展开全面反击之后,网上关于名厨制造的话风迅速扭转之后,店里的客流量是明显得到了回升。
从上午十点半开始开店,中午客流量回归到正常,但下午的非正式就餐时间,店里的客流就一直不断,基本一直维持在满员的状态,而等到了晚上的正规用餐时间,店里的客流更是迎来了爆满。
排队就餐的客人,甚至一直排到了门外几百米远,还好现在不是冬天,客人在外面排队,也并不算遭罪。
与此同时,这样的场面,也同样出现在滨城的其他二十几家分店里。
肖锋还直接通过网络遥控,调去了在京城,蒲海,等在外地开设的十八家直营分店的店内画面,几乎家家都是爆满的状况。
很多店长也都按照总店这边的要求吗,实时和总店这边保持联系,汇报店内的客流情况。
而他们得到的信息就是,客流暴增,甚至比平时节假日的时候的客流量还要大,按照有经验的店长估计,光是今天,他们店里客流量,就比平时正常经营日的客流量搞出了百分之三十到五十。
这样的场面可不止实在名厨制造的直营店里出现,在全国的其他四百家加盟店里也是同样上演,亿达的二百家店,几乎家家爆满,其他二百加盟商的店铺里,也都是同样的场面。
甚至网上这时候的话风又已经转变了,不在是到处方彩虹屁,夸赞吹嘘名厨制造的饭菜有多么好吃了。
反而是到处都有网友在问,今天你去名厨和制造吃饭了没?吃的什么?味道怎么样?
通过这次的风波,以前很多不了解名厨制造的人,也知道现在有这么一家中式快餐,不但物美价廉味道好,甚至还开到法国去了,还深受法国人的欢迎。
那么大家就奇怪了,这家店的味道到底好在哪里呢?那不妨过去尝尝吧?
然后大家就来了,这也是今天名厨和制造客流暴增的主要原因。
甚至还有一些加盟店,不断给总店这边打电话过来,库存告急啊!
前几天因为受负面消息的影响,很多加盟商的分店,客流量,营业额都纷纷下降,再加上南方地区还处于夏天的尾巴,气候正热,很多客商也不敢大量上货,生怕进了太多的配料,和料理包,最后都压在手里。
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