看到肖锋也是满脸震惊的神情,这时的万公子也是得意极了。
原来还有你肖锋也不知道的事情啊?
虽然这套养殖程序,以及设备,都是肖锋名下公司的工程师帮忙设计的。
可万公子合适还是难免心头的得意。
然后就开始给肖锋讲解了起来。
“其实,给牛住楼房,这也是你们公司的工程师设计的,养殖流程需要。如果不是亲眼所见,我也难以相信呢……”
这肉牛养殖,绝对是万公子这个养殖场里的重中之重。
因为近些年来,随着国内老百姓生活水平的提高,人们的饮食习惯也在发生着改变。
以前国人更加喜欢吃猪肉,主要原因还是因为以前太穷。
生猪又比较好样,出栏周期短,出肉率也高。
而且猪肉的含脂肪量也比较高,也更加适合国人的烹饪喜欢,最关键是吃起来香。
可是现在随着人们生活水平的提高,而且和国外的科技交流也越来越多。
人们也越来越了解,原来红肉里面,吃牛肉要比吃猪肉健康的多。
因为猪肉,哪怕是瘦肉的脂肪含量,都能达到百分之十三或者十五。
经常吃猪肉,人就更容易发胖,也更容易得病。
而牛肉的脂肪含量,则只有百分之七左右,所以吃牛肉,就不容易发胖。
所以近些年来,国人的牛肉消费量就越来越高。
目前国内每年的牛肉市场份额,大概在八千亿元左右。
这其中,国内的产能,也只能满足差不多六千亿元左右的份额。
也就是说,每年我们需要进口差不多两千亿元左右的牛肉,才能满足国内的牛肉需求。
而这个份额,还是在不断增长的。
要知道现在我国,人均年肉食的消费量,大概实在63公斤左右。
而这其中,有百分之七十五都是猪肉,而牛肉只占百分之十而已。
根据统计,我国目前人均牛肉年消费量,不过才5.95公斤而已。
而这和欧美人平均每人每年,要吃掉三十多公斤的牛肉比起来,差的可远了去了。
而随着我们经济的发展,越来越多的家庭进入中产阶层,对生活品质的追求越来越高。
那么我们国家消费者,对牛肉的需求量,也注定是要提升起来的。
所以万公子,其实这次搞养殖,真正的发力点,