花满溪却没有生气,直接抬起眼看着二舅母,一字一顿道:“二舅母,你误会了,大舅昨晚拿回来的鱿鱼,我只拿了一点出来做,给你的都是直接从袋子里拿的,怎么可能是坏的?你吃着觉得又腥又苦,那是你不会做,你将肉拿过来,我给你做。”
“那臭肉我早就喂鸡了!”花桑桑不服气地睨了她一眼,“你分明就是拿坏掉的肉给我们吃!居然还说我们不会做!”
花满溪正要开口,想不到一直站在一边的老李叔却突然开口道:“这女娃子这次倒是说得不错,鱿鱼这个东西,需要特殊处理,若果是不会做的人,做出来定然是又腥又苦的,你这女娃子,你连镇子都没有去过,你会做鱿鱼?”
居然怀疑她的厨艺!花满溪内心是咆哮的。想她前世,是多么风光,想要吃她花大厨亲手做的饭菜,那还是要提前一个星期预约的!
但是现在形势比人强啊,不得不低头。花满溪抬起头看向了那老李叔,有板有眼地回道:“李大叔可是忘了,我娘亲可是在镇上孙员外的府上做帮厨的,我娘与我通信,会教我一些做菜的方法,这个鱿鱼,上面有一层黑黑的膜,清洗的时候需要精细撕掉,不然鱿鱼做出来,就会腥苦,还有大虾,也是需要挑掉虾线清洗,而大螃蟹,膏肥为美,清蒸最是滋味。”
“你,真的会做鱿鱼吗?”李叔听她这么一说,本来鄙夷的目光带了几分探究。
“她会做,昨晚就是她做的鱿鱼给我吃,可好吃了!”花大舅一见李叔软和了态度,也顾不上那只受伤的瘸腿了,一蹦一跳地跑了上来,低声下气道,“老李啊,我灶上还有鱿鱼,我让满溪给你炒一盆?原想着东家说那东西不好卖,不敢用来招待你。”
“是啊,李叔,既然都来了,就坐一坐吧,我马上就做一盆鱿鱼来。”花满溪看着花大舅那卑躬屈膝的模样,心里很是不好受,也低声附和道。
“我不坐,你既要做鱿鱼,那我就看着你做,看看你有几分本事。”老李叔也是个较真的人,严肃道。
“那行,那就请你多指点了。”花满溪谦逊道。
二舅母和花桑桑被彻底晾在了一边,见花满溪说得有板有眼的,也起了几分好奇心,跟了上去细看。
花满溪从容不迫地从袋子里取出几只肥妹的大鱿鱼来到了水井边,打起井水将鱿鱼认真地清洗了一遍,手法娴熟而仔细,像是做过无数次一般,看得那老李叔是频频点头。
然而,花满溪洗净鱿鱼后,并没有直接上灶炒菜,反而在院