刘光先一听就把脸一板，对郭致远怒斥道：“郭致远，本官方才夸奖了你，你便给本官来这一套！为官之道，首重官德，吏不畏我严，而畏我廉，本官从不接受下官宴请，你还是把心思用在造福百姓身上吧！……”
郭致远一听连忙道：“大人误会了，下官挽留大人并非为了巴结讨好大人，下官从蛮夷洲引进了几种粮食作物，亩产可达数十石，即便是贫瘠干旱之地也能生长，下官已在古田推广种植，下官想若是能在全国推广种植，必能解我大明缺粮之困，若是遇到天旱之年，则能活民无数了，只是下官人微言轻，故想请大人品尝一下，若是觉得不错，还要请大人向圣上推荐，在全国推广呢……”
刘光先一听眼睛就亮了，他虽然为人有些迂腐固执，但是粮食对于国家的重要性还是清楚的，惊奇道：“还有此等神物？真能亩产数十石？若是果真如此，你便是不留本官，本官也要留下来了！……”
晚上郭致远便给刘光先摆了一顿红薯宴，主食是红薯米饭和红薯粥，菜则是油渣炒红薯叶，玉米和马铃薯因为还没培植出来，所以没上，刘光先为官清廉，平时也十分节俭，吃着这红薯宴觉得十分可口，大快朵颐，赞不绝口，但仍有些不敢置信地反复问道：“这红薯真有你说的那么好？真能亩产数十石？……”
郭致远暗暗好笑道：“大人，耳听为虚，眼见为实，大人若是不信，明日下官便陪大人实地走一走看一看，若有半句虚言，任由大人处置！……”
刘光先连连点头道：“好，不是本官信不过你，实在是兹事体大，本官必须要亲自实地考察一番才能放心向圣上推荐，对了，你不许穿官服，陪本官微服私访，否则那些百姓见你穿了官服如何敢说真话？……”
郭致远心说我不穿官服老百姓也大都认识我，嘴上却是忙不迭地道：“还是刘大人想得周到，那我们就微服私访，保证让刘大人听到百姓的真话……”
接下来几天郭致远就陪着刘光先在古田县四处视察，此时正是红薯的生长旺季，红薯苗都已经长成了茂盛的红薯藤，绿油油的一片煞是好看，虽然还没有到收获红薯的时候，但只是看这长势就甚是喜人，老百姓对这红薯也是赞不绝口，确实太好打理了，除了隔日给红薯苗浇浇水就基本不要怎么操心了，不用怎么追肥，也不招虫子，红薯藤蹭蹭的长，不仅自己可以拿来做菜，吃不完的还可以喂猪，简直是个宝啊！
刘光先详细地向百姓询问了红薯的种植情况，得知红薯苗和猪崽都是由县衙提供给他们，