了?”
竟还有人上赶着要求落草为寇?
只见龙昂不慌不忙地磨着刀,对打下手的命令道。
“取六个月大的仔鸡,多一天不行少一天也不行。”
一众贼听了不明觉厉。
姬不魅又补充了句,“这鸡要食用天然药材长大为佳。”
众人连连点头,听起来十分讲究。
“大当家,这”掌管食材的那人为难地看向陈溪。
饭都要吃不起的穷寨子,到哪儿找六个月吃药材长大的鸡?
陈溪胖手一摆,“随便找两只。”
俩活鸡找来了,只见龙昂手起刀落,咔嚓一刀,鸡就挂了。
?
“这杀鸡的手法,跟咱们平时不太一样?”三当家小声对二当家说。
都不用放血?
饱读诗书的二当家不懂这是个什么操作,只当厨神传人手法别致…或许这么做格外有风味?
只见那淡定的男人松开无头鸡的翅膀,无头鸡开始满屋乱窜,血到处流…
若不是龙昂太过淡定,众贼会觉得此人根本不懂做饭…
面无表情的男人非常自然地过去,一把拽住无头还蹦哒的鸡,粗鲁地往开水锅一扔。
“这…?”三当家觉得好像哪儿不对?
与此同时,姬不魅也动手了,有了龙昂剁头乱跑满地血的经验,他显得更专业,他把鸡吊在房顶,固定好了,剁、头!
下面还放了个盆接着。
不一样的骚操作,一样的面瘫,俩男人好像复制粘贴出来的,难辨真假。
众贼鸦雀无声,厨神后裔果真不一样,手法别致啊。
又是一通叮当响,两盘冒烟黑黢黢的菜摆在陈溪面前。
“那是…糊了吧?”三当家吞吞口水。
就算是外行也看出来了,这色香味看起来都不咋地的样子。
“这道菜采用六个月大的仔鸡快手将其烹饪而成。讲究速度,杀鸡速度一定要快,从制作到爆炒时间要控制在半盏茶之内。”
龙昂说的头头是道,相当专业。
“注入少量酒去腥提味,并佐以上好香料,以达到鲜美无比的效果。”
姬不魅解释。
如果不去看那俩盘惨不忍睹的菜,这俩货真像是厨神附体。
“这说的跟做的是一个玩意?”三当家特意揉揉眼睛,想确定是不是他看错了。
不就是盘糊