了一会儿,总算舒出口气,答了李桐的问话。“你放心,大肠洗的干干净净,我这人爱干净,他们都知道。”
宁远多解释了一句,他不解释还好,这一解释,李桐多想了一点,忍不住横着宁远,“你倒是想得多,这有什么?班楼有几样拿手的菜,干熘肥肠,火爆肥肠,九转大肠,我都很爱吃。”
“我真没想多,明明是你想多了。”宁远笑的前一倒后一倒,李桐站起来,拿了另一只马扎递给他,自己重新坐下,宁远也坐了,指着锅笑道:“这个比你说的那几样好吃,一会儿煮好了,切成厚片,一半煮酸菜白肉,一半沾蒜泥,北三路第一美味!”
“你们北三路的第一可真容易,这一会儿两个了,北三路灌血肠第一,北三路第一美味,说不定一会儿就有第三个了,这一顿饭吃下来,你们北三路的第一,就全在你这儿了。”李桐打趣他。
“我说的都是实话!”宁远一脸委屈,一边委屈,一边拿起长筷子,轻轻拨了拨锅里的血肠,锅里的水,在放进血肠后,又重新似滚非滚,宁远将锅底下的那根木柴往下抽了抽,让锅里的似滚非滚,成了滚到水面就伏下。
“火侯上很讲究。”李桐托腮看着,评价了一句。
宁远立刻竖起大拇指,“聪明!一眼就看出关键所在!”
李桐失笑,干脆不理他,看着锅里的血肠,宁远也看着血肠,不时拨一拨,动一动。
“看样子你真煮过。”李桐看着宁远相当熟练的动作,感叹了一句。
“那当然,都跟你说了,我是做杀猪菜的高手,高手中的高手,这回亲眼看到,相信了吧?”宁远抱怨里透着委屈,她不相信他!
“嗯,看到了,猪不是你杀的,血肠不是你灌的,你就是煮一煮,就是高手中的高手了?那等你煮好,我切两刀,是不是我也就是高手中的高手了?”李桐不客气的刺儿他。
“这血肠不好煮,你看你还不信,我跟你说,不但不好煮,还不好切,要是不信,等会儿你切两刀,要是能切好,你就是比我高手的高手,要是切不好……那就只能我切好了,我切好你吃。”
宁远将四根血肠拨着转了一圈,探头看了看,又拿了一双长筷子,两双一起,小心翼翼的将一根血肠翻了个个儿。
“看到了吧?这翻身就是显功夫的地方,我功夫好,翻起来容易,换个功夫差点儿的,四根里至少爆一根,这血肠要是爆了……”
宁远挥了挥筷子,做出个可怕的表情,“血就全瀑到锅里,这锅