“你听谁说的,别乱说话。”韩芳草撸了一把王永年的脑袋,不想让个男孩子从小嘴这么碎。
结果,王永年还不服气呢:“我没有乱说,小新哥说的,他昨天晚上没睡着,都听到了,大伯娘和奶商量着,要把小霞姐嫁出去,听说能换好几十斤粮,还有钱呢。”
东姝:……
还是同样的配方,还是同样的味道。
“那也别瞎说,一个男娃,嘴那么碎。”韩芳草笑着又撸了一把小脑袋,然后就开始处理那些肥肠之类的。
这些内脏不太好做,但是吧,这个年头,能有一口肉吃就不错了,谁还会嫌弃肉不好吃?
所以,韩芳草想着处理一下,看看怎么弄好吃。
东姝倒是有一个吃法。
水煮。
麻辣口,又麻又辣,可以去去浓重的腥味,而且调好了味道还好。
“我来处理吧。”东姝把活接了过来,王永年很有眼色的过去把水桶提了起来,去后院浇水。
韩芳草给东姝打下手。
东姝之前就买了调料,所以这个时候,想吃一点水煮的东西,还是吃的起的。
当第一口辣椒和麻椒的香味爆出来之后,韩芳草觉得,肉?
那是啥,还是这个香啊。
东姝手头很快,爆了香,添了料,然后把肥肠过了油,其它的待到加水之后一起煮。
东姝舍得放东西,所以这一锅出来,又麻又香。
王永年已经把小脑袋从后门伸进来好几次了。
王志民本来还想懒一懒的。
但是这也太香了吧。
虽然还有些辣的呛人,但是更多的还是麻香。
说不出来的香味,一直往鼻子里钻,那谁受得了呢?
所以,最后躺不住,也起来了。
午饭,蒸的窝窝头,又闷了一点高梁米饭。
一家人围在一起,美滋滋的吃了一顿水煮肥肠。
里面虽然不止肥肠,但是经过了辣椒和麻椒的调味之后,吃起来,是真的很爽,半点腥味也吃不出来。
王永年年纪小,不怎么能吃辣,东姝原本还想给他炒一盘肥肠的。
但是,小家伙拒绝了。
“不行,我也要吃,我不要炒肥肠。”王永年表示,他也能吃这一锅,这锅里的香!
然后,全家人一边拿手扇着辣气,一边大口吃饭。
“辣辣辣辣……”王永