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第2045章 民国姐妹花49(2 / 3)

看哪里都觉得好奇,特别是闻到豆豉的酱香之后,便有些控制不住的直吸鼻子。

这是一道蟹肉煲,要的就是这个酱香。

这个最后收起来的汁,是最重要的过程。

蟹肉煲好不好吃,最重要的就是看这个底汁。

而东姝的底汁处理的特别好,甚至还放了一点香料提了味儿。

豆豉酱翻炒出了红油之后,这一股酱香又与鸡爪还有猪蹄彻底的融合到一处。

肉质鲜嫩,酱料鲜美。

因为最后火候控制的好,便是连里面的土豆条,咬一口,都是冒着热气的鲜香。

“我,我要吃第一口。”闫秋辞在一边看了好半天了,就等着这会儿出锅上筷子了。

一看东姝往外盛,他早就控制不住。

这个时候,哪里还管什么礼仪。

对不起,太香了,我先吃为敬。

“天呐,m……嫂子,这也太好吃了吧。”闫秋辞吃了一口土豆,便觉得这是人间美味。

整个人满足的就差起来转圈圈。

好在他身体不好,没勉强自己。

而且他刚才失口之下,差点没直接叫了妈,这让他有些心虚的低下头,以美食来掩盖自己的尴尬。

东姝是真没听出来,闫秋辞还想叫自己妈妈。

欢乐喜当妈,儿子比自己还大,你敢相信吗?

家里的管家,还有几个帮工的仆人,这个时候闻着这股子香味,也是实在受不了了。

然后,厨房的几个大师傅,联手依样画葫芦,做了一个低配版的。

因为用料还有火候之类的,掌握的不及东姝好。

所以,做出来的香味要差一成。

不过,已经很好吃了。

大师傅们天天做饭,眼睛还有手艺是没得说的。

所以,只是稍稍差了一成的低配版,其实还是十分好吃的。

整个公馆的人,因为一顿蟹肉煲,吃得美滋滋。

只是可怜了闫秋霁,他今天又是去的梨园。

所以回来的时候已经是晚上的9点多了。

因为蟹肉煲太好吃了,所以大家吃得特别干净。

再加上,闫秋霁晚上回来的晚的话,便不回府吃饭了。

所以,谁也没给他留饭。

以至于他晚上回到公馆,闻着空气之中残留的酱香,一时没控制住,去了厨房,只看到了干净的锅碗瓢

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