呗。”
最近突然爆火的姚贝那,此刻正在刘家母女这里做客,大概目前还没有人知道,她跟刘一菲其实是从小就一起玩的好朋友。
作为一个大姐姐,当年可是没少带妹妹闯荡江湖。
眼下姐妹重聚,自然是亲密非常。
话说,之前确实有挺长时间没有一起了,毕竟相隔太远,还是跨行业的,但之前那件事,展示了二人的情谊。
就是那个姓宋的疯狗直接造谣刘一菲是变性人,可把姚贝那给气坏了,当时就晒出姐妹合影。
这是重要认证,相当厉害。
只可惜,在当时的那个网络环境之下,以及当时姚贝那人气不高。
所以,有人微言轻之感。
但,那也是仗义执言。
这之后,刘一菲有空了就会跟姐姐聚聚。
现在,正是好时候。
只不过刘阿姨这手艺……还是算了吧,姚贝那也是早有耳闻。
但自己妹子能做到个什么地步呢?
“新学的。”
果然,之前跟老公学的手艺,这不就用上了嘛。
只不过,嗯,先切西红柿吧。
“哎呀,你这个番茄炒蛋的手法可以嘛。”
“嘿嘿……”
听到姐姐如此夸奖,刘一菲这脸上笑的可爱极了。
不过,确实有两下子。
这道菜一说都会做,但其实里面有不少的门道。
就比如这道菜的鸡蛋制作吧。
总体来说鸡蛋不能炒的太嫩了,尽量在保持口感的情况之下,老一些,当然了,这个‘老’的理由是,要让炒制出来的鸡蛋,跟西红柿混合之后,不散掉。
若是炒几下鸡蛋,然后就完事了,这样的番茄炒蛋,绝对会成为很恶心的一个样子,而且,很是难吃。
所以,这道菜的炒鸡蛋过程,相当的讲究。
要大,要膨胀……刘一菲脑中不禁出现了,老公叫自己做菜时候讲的口诀。
这口诀……老公也太坏了!当时就注意鸡蛋来着,完全没有多想嘛。
但,这确实有些冤枉沉放了,他当时也是在认真的教学。
确实,这个鸡蛋就得这么炒,让蛋液膨胀起来,最好弄成个锅盖的样子。
之后,再用铲子挑破,这样就算是差不多了。
到此就能得到合格的大块鸡蛋,之后也不会散碎。
然后,就到