以后，我一分钱没有，好几次被警察抓住遣送。我拼命的躲啊躲，终于躲过了他们。我知道我不能被抓，要不然我家里就完了，我的苦，也白吃了。”
“我一个北方人，在美国没有任何的亲戚，不会说英文，我开头的几天，都是住在公园的躺椅上，偶尔有路过的醉鬼，我看个子小的，就去抢，个子大的，我就跑。就这样我活了整整一个星期啊！”
叶离不可置信的看着厨师长，那种窘迫，似乎和现在的自己异常的相似。同样是分文没有，同样是感觉到绝望，叶离想的是放弃，而厨师长想的，是如何出人头地。
厨师长接着点了一根烟，而叶离的烟头，也在这个时候燃烧殆尽。
“我和你说这些话，是觉得你这个小子，和别人不一样。你的眼神，就好像我刚来时候的眼神，对一切陌生，甚至感觉到绝望。所以呢，我也不是好心，只是感觉，遇上了一个同类人。你和我是同类人，我们都有野心，只是缺乏了一个平台和机会。”
叶离心中咯噔一下，终于开口道：“厨师长，我们确实很相似，但是有一点，别人都不相信我，但是我觉得你肯定会相信我。”
“哦？”
叶离哈哈一笑：“我可是有钱人，只不过现在没有办法联系到我兄弟而已。”
“我信。你身上有一种特殊的气质。不过呢，你来体验一下民间疾苦，也是好的，哈哈哈。准备上班了，快点去准备一下。”
厨师长离开了叶离的视线，叶离无奈的摇摇头，跟了进去。
每一天的晚饭时间，就好像是打仗，后厨的所有人，都没有停下手中的活。订单一张一张的来，厨师长盯班自己没上，而是负责安排。
叶离几次看厨师长，都发现虽然他不用掌勺，但是他却需要干所有活。哪里缺人了，或者忙不过来了，他就顶上。
好几次叶离的洗碗速度跟不上，厨师长亲自撸起袖子帮助叶离洗，还收拾碗筷。
叶离打从心底里佩服这男人，有他在，就好像战场上的指挥官一样，稳定军心不说，还能够将团队的效率发挥到最大化。
从五点半开始，一直战斗到九点多，这才算是后厨可以清闲下来的一点点时间，然后就要开始收拾东西，要不然关店的时间便要拖延。
后厨除了厨师长，就是厨师和帮工。厨师穿着白色的衣服，而帮工必须要穿着黑色的衣服，黑色裤子和黑色皮鞋，围裙和帽子是不允许摘下来的。
白衣的厨师们在九点多的时候