,主要原因在于家族实力雄厚。
秦家扎根燕京多年,与水家的地位相仿。论辈分,秦老爷子比起水老好高一辈,只不过三年前已经去世。
尽管秦家的老祖宗离世,但秦家顺利地完成权力交接。如今秦经宇的大伯为七号首长,除此之外,在燕京的政法系统,秦家也是藏有很深的底蕴。
因为秦、水二家是世交,当年水老能顺风顺水,进入政治局,也深受秦家的恩惠,所以晚辈之间的关系也极为融洽。
比如,水君卓的堂哥,就娶了秦经宇的亲妹妹,所以水君卓将秦经宇视作哥哥一样看待。
“家里收拾得挺干净!”秦经宇走到厨房,找出碗碟,将打包盒里面的饭菜全部倒出来。
“好香啊!”水君卓用手扇了扇鼻子,微笑着说道,“都是我爱吃的,冰糖肘子,焖炉烤鸭,水晶粉丝……忍不住,快要流口水了。”
“馋丫头!”秦经宇没好气地用手指弹了下她的脑门,“赶紧去洗手吧,五分钟之后,就可以开饭了。”
“好的,你喝酒吗?”水君卓眨眼微笑问道。
“可以喝点!”秦经宇想起自己开车,暗忖等会就找代驾吧。
水君卓取出一瓶红酒,笑道:“这是正宗拉菲酒庄的珍品,前段时间巴黎大使馆同事回国,帮我捎回两瓶,其中一瓶被小妹给抢走了。剩下一瓶,就用来招待你吧?”
“这个小妹!”秦经宇无奈地摇头苦笑,“越来越胡闹,她还是经常来你这儿住吗?”
水君卓熟练地开瓶、醒酒,叹气道:“没办法,她总是缠着我,说全世界就我一个人能理解她。”
“小女孩都是十二三岁叛逆期,她都快二十了,还没长大!”秦经宇对自己的亲妹妹也是无可奈何,不仅哑然失笑。
醒酒的目的主要有两个:首先,让葡萄酒充分接触空气并与其发生反应。在这一过程中,葡萄酒本身的花香、果香会逐渐散发出来,还能发展出一些更加微妙复杂的风味。另外,酒中的单宁通过氧化也能减少苦涩感,从而使得葡萄酒的口感更为醇厚和柔和。二,醒酒可以除去葡萄酒中的沉淀物。
醒酒是为了让酒的味道更佳,一般来说,越好的红酒,醒酒的时间越短。
秦经宇品着红酒,见水君卓吃得几位舒畅,笑道:“君卓,其实不只是小妹觉得和你在一起很舒服,我也是如此。每次见到你,都会觉得时间仿佛停下来一般,所以的烦恼都可以抛却。”
水君卓放下筷子,一本