卜，割了一把韭菜，最后还在泉水里拔了几颗野葱。 加柴点上灶火，把大铁锅加热，葱爆香，加入辣椒，再倒入切成条状的白菜，迅速翻炒，让白菜的四边由于迅速脱水而变得微焦，却又不失脆嫩，再加入酱油，盐，迅速装盘。 一盘宫廷御膳“金边白菜”就这么新鲜出炉了！