因为这些洼地积水并不是来自于河流注入的活水，而是下雨之后，从高处汇集到一处的死水，也就是所谓的斥卤。
如果天气干旱水分蒸发，则洼地土壤上留下的是白花花的盐碱。若是天气不旱，水分没有蒸发完毕，这些咸水又会渗入到土壤中，连地下水都成了苦水。
在这种洼地上，能存活的也只有莎草等寥寥几种植物了。且即便是莎草，也只能长到正常大小的三分之一。
春夏似火炕，秋季水汪汪，冬来白茫茫。这是我等农人，对这种洼地最大的感受。
之所以说这些洼地不能种植玉米，因为这玉米耐旱却不耐水涝。玉米成熟的时候，正是洼地的积水期，一旦发生水涝，玉米就会淹死，农人无有收成。
而高粱酒不一样了，即便是泡在水中，它也能有所收获。即便是发了水涝，农人坐在木盆上，也能收获一些高粱，不至于颗粒无收。
因此陛下所说的玉米，只能在高出洼地的丘陵上进行推广耕种，可以增加一些粮食产量，但是对于改变北直隶农业的根本状况，只能说略有助益。”
听完魏良卿的说法，崇祯沉默了许久，才感慨的说道：“说到底，还是要先治河啊。不解决的排水问题，就无法解决这些洼地的改造问题。”
在魏良卿的带领下，崇祯来到了庄子中间的一个大院子，院子内的三个地窖早上已经被打开了。
待到崇祯等人到来之后，地窖里的空气也早就更换干净了。得到了皇帝的准许，魏良卿顿时对着等候在边上的一群庄客下令，开始起出地窖中储藏的番薯。
被起出来的番薯种箱，同样按照在地窖里的编号排放整齐。魏良卿在一边对着崇祯解说道：“根据上林苑监农官的意见，臣等一共挖了3个地窖，通过不同的储藏方式进行对照。以对比出最好的越冬储藏薯种方式…”
经过检验比较，三个地窖中，一号地窖70%的薯种都腐烂了；而二号地窖腐烂了约四成；三号地窖最好，保存了近九成番薯。
经过查阅记录和几名农官的讨论，几人得出了一个结论，番薯越冬需要一定的温度，但是也需要给予定时换气。且堆放番薯不能过于密集等等。
崇祯很有兴趣的听完了他们讨论后得出的结论，然后说道：“诸位推导出结论的方式非常符合逻辑，也有大量观察的数据的支持。
朕觉得，这种讨论方式很不错。今后农科院不妨把这种总结方式，当做一种研究问题的工作方法。
朕以为，农