了白萝卜汁。从鱼肚子下面的小口塞进鱼腹内,然后又是一块海绵,直到两根白萝卜的汁液完全被一块又一块的海绵吸干,全部塞进了鱼肚子里,这才结束。
饶是每一个狼牙成员都是精挑细选的精英骨干,耐性远非一般人可比!但是,让他们就这么看着秦剑锋忙碌,也是有些坐立难安!
秦剑锋双手轻轻的用力积压揉搓鱼肚子!
这次便像是给这条已经死了的鲤鱼做ànmó了!
一旁挖鼻孔的唐刀非常清楚,刚才秦剑锋做的是清除掉鱼身外部的鱼腥臭味,现在则是用白萝卜汁液能够吸收和化解腥味的特点来清除掉鱼内部的腥臭味。
要知道,在某些菜品当中使用萝卜,可以汤的味道更好。
萝卜如果充当辅助材料使用,可以有催化剂的作用,能够提升鲜味,减少腥味。
“哎!我就纳闷了!你们说,我大老远的过来干嘛啊?”手头的工作告一段落后,秦剑锋忍不住向基友们吐槽道!
一众好基友:“····!”
“做鱼啊!”
“烧菜啊!”
“诉说心扉啊!”
“好兄弟聊聊天啊!”
“····!”
一众基友是很没心没肺的!
秦剑锋:“····!”
“亏你们还有脸说!我活了这么大!就没见过要客人自己下厨的!真是长见识了!”秦剑锋仰天长叹道!
过了十分钟,秦剑锋探手进去将鱼肚子里面所有的海绵都拉了出来,丢在了一边,然后将清水从这个小口子处倒进了鱼肚子,再摇晃了几下倒了出来。
这么一番操作下来,这个鱼就算是清理干净了!
身后的一众基友只剩下树大拇指的份了!
秦剑锋将重新整理过了的鲤鱼放在了已经被他的重新清洗过了的鱼盘当中,然后直接上锅。
看到这一幕,众人这才长嘘了一口气,折腾了这么半天,总算是完成了准备工作了!
银枪等人看了看手表!好家伙!整个时间竟然长达半个小时,要是换成是在饭店,恐怕早就等不及了。
一口超大的行军铁锅被架上了灶台,想要烹制这条大鲤鱼,恐怕也只有用这么大的锅了,要是换成正常的锅,恐怕都不够入进鱼肚子里呢!
不过话说回来,得亏这事在部队!这要是在寻常百姓人家!这么大的锅都是没处找的!
这样的大锅,是供排一级