巳时过半,所有卤菜就都卖光了,姜有财姐妹几个全都喜不自胜,收拾摊子准备回家。
卖豆腐脑的大叔讨好的对姜有财道:“你看你们生意这么好,明天多准备点卤味,多赚些钱。”
姜有财瞟了一眼他两个装豆腐脑的木桶,有一桶全部都卖完了,另一桶也只剩下一小半,沾她的光,他的豆腐脑卖得也很快。
姜有财没有接豆腐脑大叔的话,带着姐姐妹妹们离开,花两文钱买了六块豆腐准备带回家去做菜。
现在能够赚到钱了,那就尽量吃好一点。
兰花拉了拉姜有财的衣袖:“哥哥,我们买两斤大米回去,中午吃大米饭好吗。”
一斤大米五文钱,她们家人口多,一顿饭至少得三斤米,就是十五文钱,花费有些大,至少目前她们家这种境况还吃不起大米饭。
于是姜有财安抚兰花道:“现在咱们要把给爹治病的钱攒出来,等以后爹的病好了,咱们再顿顿吃大米饭好不好?兰花乖,再忍忍。”
虽然没有要到大米饭,兰花表示很失望,但是还是乖顺的答应了。
招弟心疼的摸了摸兰花的头。
回到家,招弟几个就去打猪草喂猪,姜有财做午饭。
她提着个篮子带着三朵小花去菜地里摘菜。
黄瓜嫩嫩的、脆脆的,她摘了几根黄瓜给兰花姐妹们吃。
带刺的黄瓜吃在嘴里清清凉凉,做凉菜吃也是很好吃的,可惜家里既没有香醋又没有芝麻油,做不了。
伪兄妹四人摘了些竹叶菜、蚕豆和几个笋瓜和一把小葱就回去了。
中午姜有财特意用豆腐加鸡蛋做了一道美味的鸡蛋豆腐。
这道菜清新爽口,关键是特别养人,适合病人和小孩吃,做法也简单。
先把豆腐切小薄片,葱切碎备用,鸡蛋加盐搅散,豆腐片放在蛋液里,锅中倒入少许油,待油温八成热时,将沾满蛋液的豆腐片放入,一面定型后把豆腐翻面至金黄,再把剩的蛋液里加入葱花,豆腐片摆放好,倒入剩余的蛋液,小火煎至蛋液完全凝固即可,吃的时候用筷子一块块撕开,特别美味。
鸡蛋豆腐上桌之后,周氏和姜有财以及招弟几个大的都没动筷,让着姜大山和三朵小花吃。
吃了午饭,休息了两刻钟,姜有财就带着姐姐妹妹去山上采草药。
一连采了这么多天的草药,附近山上的名贵草药都已经被她姐妹几个采得差不多了,不过那种收购价一文的便宜草药