开春时，太湖边的水田倒可以比咱这些不临太湖的州郡早化雪出芽约摸半个月。大人不谙农时，可能不知道这稻米早长半个月有多大的好处。咱杭州这边，稻米要收割二茬，只有早春暖得极早的年份才能做到，靠天吃饭的话，十年里面最多也就一二年可以如此。而苏湖就是因着这稻作出芽早半个月，所以有足够的生长期收二茬稻——田家经验丰足的，只要见到七月中时稻穗已经饱满，便都会马上收割，到了九月末十月初就还能再割一茬。”
萧铣一开始听到“二茬稻”，第一反应还以为说的是双季稻。后来仔细听下去又知道不是这么回事儿，其实他上辈子也算是半吊子历史爱好者，隐约记得中国的双季稻貌似要到宋朝从越南引入占城稻之后，才有籼米早稻，才存在双季稻的概念。
那么，陆鸿鸣说的这个，应该便是“再生稻”的概念，也就是种一次后，同一批稻苗收割两茬。就好像茶叶收割时摘了顶芽，过一阵子还会再长一般；水稻这种作物，只要收割时只割下成熟的稻穗，而保留好稻穗下方因为稻穗营养压制而没长成的腋芽，那么腋芽再长几个月还会再结出一茬稻穗。当然这第二茬的收获并不多，或许只有头茬的三四成，但是在双季稻没有出现之前，能够多收这一茬已经是很难得了——
而且，在隋朝的时候，还没有“两税法”，也就不存在朝廷征税按照夏粮、秋粮两季征收的问题，朝廷默认天下的田亩一年都只有一熟的能力，收税也只收一次。所以只要多收下来一茬儿，就百分百全部是农户的，对百姓的补贴和激励效果非同小可。
前世萧铣是宁波乡下出身的穷苦命，小时候也在农村干过农活，虽然不专业，可是好歹结合后来的教育，总有一些融会贯通的认识，故而这些知识结合如今听到的现状，在脑中过一下便知道是怎么回事了。
一套为修运河大计筹集钱粮徭役的的方略，在萧铣脑海中渐渐成型。