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第二百二十章 紫菜蛋汤焖鸭面(3 / 4)

蹄髈,后蹄膀又比前蹄髈好些,红烧清炖都比较好味道,就连猪头,都可以酱烧卤煮腌制——

她说罢,顿了顿,说道:“所以说,每一种食材不同的烹饪方法,定然是味道不同的,若说你偏要用蹄髈来做炒肉,那肯定味道不好。当然,不能否认,有个别食材,就是必须要取这样的食材才可以做,例如牛排,鹅肝,生鱼片等。”

“不行了,满溪,我要流口水了,我想吃卤肉片,想吃猪蹄子,想吃排骨——”汪诗诗听着花满溪说得绘声绘色的美食,又看了看桌面上干巴巴的白饭和咸菜,还有炒得略带焦黑的肥腻肉片,实在是胃口全无。

“你若是实在吃不下,不如我们借他们的厨房用用,再出钱买些食材,我来做?”花满溪提议道。

“那真是太好了!”汪诗诗感动得差点热泪盈眶了,赶紧掏出银子,“我这就去打点一下。”

她从桌上起来,拉着花满溪就进了厨房,最后用五两银子买了一些食材,又用了他们的灶台。

饭是不好吃,干巴巴的,蒸的太硬了,花满溪想来包公公也吃不惯,所以和了些面,拉了些面条,打算做些好吃的来焖面。

条件不是很好,食材也不是很新鲜,花满溪买了一只鸭,还有青蔬,打算做个姜鸭焖面。

嫩嫩的鸭子杀好,洗干净,然后砍成小块,姜葱下锅炒香,放入鸭肉爆炒,再加入料酒,加姜片,加水焖熟,最后放些喜欢的青蔬,例如辣椒,笋片,最后再将面条放到上面,将面条焖透则可。

焖面的时候,花满溪想着这子姜焖鸭面太油了,虽然合适赶路吃,但是还是配碗汤好。

她又烧了水,放了从石山县带过来的紫菜干,磕了几个鸡蛋,最后撒了些葱花和香油,做了一盆子极为清淡的紫菜蛋花汤。

就是这样简单的饭食,却让这个简陋的驿站弥漫着浓郁的香味。

汪诗诗捧着一大盆子的鸭肉焖面出来的时候,那腾腾冒着的热气和香气叫周边的人都忍不住多吸了几口气。

“包公公,来了,吃面条。”汪诗诗赶紧拿碗夹了一大筷子的面条给包公公,最后又浇上了焖好的鸭肉,还有油光澄亮的笋片,青椒,生菜——

包公公舟车劳顿了一日,也实在是饿了,见那面条劲道饱满,裹满了汁水,散发着诱人的香气,忍不住吞了一口口水,拿起筷子尝了起来。

“包公公,这个面条有点油,喝汤就着吃。”花满溪也出来了,又给包公公盛了一碗清淡的紫菜蛋花汤,递到了包

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