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第六十二章、推广猪肉(3 / 4)

话,这日子也没法过了。  大臣的个人喜好,弗朗茨怎么可能记得住,从来都只有下属关注上司喜好的,哪个皇帝吃饱了撑着跑去关心大臣们的个人喜好?  口味爱好,还不是专门有人在做记录。万一弄错了,大不了换一杯好了。欧洲的君臣关系没有那么复杂,日常生活上的小节不值得一提,不用担心一不小心掉脑袋。  喝了一口咖啡,驱散了寒气,休息了十几分钟后,克里斯蒂安向弗朗茨进行了汇报。  “陛下,这是农业部统计出来的数据,目前国内肉制品供需基本上是平衡的。想要扩大内需,最好的办法就是把价格降下来。  不是民众们不喜欢吃肉,只是目前国内肉价相对他们的收入来说,还是有些偏高。  国际市场更加糟糕,虽然鲜肉市场供求关系还是趋于平衡,但是牛肉干、腌肉食品供应量却有些偏大,这些产品大都来自于美利坚联盟国。  初步判断,每年增加六十万吨牛肉供应,增加四十万吨羊肉供应,其它各类肉制品三十五万吨,就是市场承受的极限。  如果超过这个供应量,就会对市场带来巨大冲击,很可能会导致价格一落千丈。”  冲垮市场的事情,弗朗茨显然是做不出来的。作为最大的农产品出口国,市场遭到冲击,损失最大的就是奥地利。  思考一下后,弗朗茨开口问道:“如果把这个时间放在一年、或者是两年后呢?”  畜牧业养殖也是需要时间的,这个年代又不流行饲料,都是草料加粮食,出栏时间也比较长,最短也要一年以上。  农业大臣克里斯蒂安思索了一下回答道:“陛下,虽然现在欧洲人口在稳步增长,养殖业自身也在扩大产能。如果将时间放到两年后,最多也就增长百分之十左右。”  在室内徘徊了几步后,弗朗茨做出了决定:“农业部准备推广养殖计划,按照两百万吨肉制品增加量计算。  先把肉质品价格往下压一压,把市场培养起来。如果市场消化不了,我们增加战略储备物资。左右也就是两三年的时间,要不了多少资金。”  牛羊直接粮食消耗量不大,但是种植草料必然会挤占原本种植粮食的土地,从而降低粮食产量。  不同于后世,猪肉这玩意儿,在这个年代并不怎么受欢迎,这是饮食习惯决定的,想要改变还需要很长的时间。  实际上这个年代欧洲人均肉制品食用量,也不算太低,或许是被有钱人拉上去了。以奥地利为例,人均肉制品消耗量82磅。(约37千克)  停顿了一下,弗朗茨又补充道:“可以增加猪肉产量,相对于牛羊肉而言,猪肉价格相对廉价一些,民众们更加能够接受。  如果猪肉产量上去了,我准备在接受义务教育孩

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